Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
до
264 367 руб.
Описание Обязанности: Осуществление контроля качества за работой служб контроля качества точек питания по объектам: рестораны, столовые, пищеблоки; Осуществление выездных аудитов на площадки, организация выездных аудитов; Регламентирование работы по СМК ...
13.01.2026
150 000 - 250 000 руб.
... , обучение и мотивация персонала Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение потерь Соблюдение норм санитарии и безопасности пищевых продуктов Требования Опыт работы шеф-поваром столовой, су-шефом Опыт работы на линии раздачи, в ресторане ...
11.01.2026
до
180 000 руб.
... акций). Постоянная работа над улучшением вкуса и новинок меню. 6. Обеспечение санитарных норм и безопасности пищевых продуктов Надзор за соблюдением санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности на кухне. Периодическое проведение ...
12.01.2026
... ) Требования Опыт работы шеф-поваром не менее 10 лет Практическое знание ХАССП, СанПиН и стандартов пищевой безопасности Умение эффективно управлять персоналом разных культур (СНГ-русс / египтяне-арабы) Стрессоустойчивость, ответственность, оперативность в ...
13.01.2026
... . Глубокие знания кулинарных техник и современных тенденций в меню. Владение санитарными нормами и требованиями по пищевой безопасности, HACCP. Отличные организационные способности, стрессоустойчивость, внимание к деталям. Высшее профильное образование или ...
13.01.2026
180 000 - 250 000 руб.
... в ресторанах с концепцией comfort food и создания разнообразной линейки завтраков и обедов - Образование высшее в области пищевого производства - Опыт работы шеф-поваром от 3 лет - Умение управлять коллективом - Уверенное знание и понимание инструментов ...
13.01.2026
от
140 000 руб.
... блюд, согласно стандартам Прием поставок продуктов Соблюдение норм ХАСПП Требования: Исполнительность / Пунктуальность / Знание норм пищевой безопасности Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте Опрятный внешний вид Условия: График 5/2 с ...
13.01.2026
160 000 - 180 000 руб.
... форс-мажора предприимчивость и умение найти выход из ситуации; Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности ХАССП; Составлять технологические карты и знать калькуляцию; следить за остатками, организовывать инвентаризацию товара, отчетность ...
12.01.2026
220 000 - 250 000 руб.
... качества и сервиса. Контроль за соблюдением санитарных норм (СанПиН) и техники безопасности на кухне. Оптимизация пищевых затрат (себестоимости блюд) для обеспечения рентабельности кухни. 3. Брендинг и маркетинг (роль "лица" бренда) : Участвовать ...
12.01.2026
от
150 000 руб.
... к началу рабочего дня Поддержание чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями компании и норм пищевой безопасности Контроль технологического процесса и подготовка основной продукции, входящей в меню Соблюдение правил товарного соседства и ...
11.01.2026
от
250 000 руб.
... , мотивация); Обеспечение высокого качества блюд и обслуживания; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности пищевых продуктов; Взаимодействие с поставщиками; Контроль за расходами и бюджетом кухни; Мы предлагаем: Конкурентную заработную ...
11.01.2026
от
105 000 руб.
... процесс. Лидерские качества и способность управлять персоналом, вдохновляя команду на новые достижения. Знание санитарных норм и правил безопасности пищевого производства. Условия: м. Арбатская (5 минут от метро) Оформление по ТК График работы 2/2 с 11.00 ...
08.01.2026
от
135 000 руб.
... подход к работе; Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования; Условия ...
26.12.2025
от
117 000 руб.
... к работе; Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд; Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования; Чистоплотность ...
18.12.2025