Шеф-повар (корпоративное кафе) Лукойл
Белатрикс (ЦО)- от 150 000 руб.
- до 250 000 руб.
Описание
Оператор питания ищет в дружную команду профессионалов: шеф-повара и су-шефа в корпоративную столовую для сотрудников Федеральной Налоговой Службы
Обязанности
- Организация и руководство работой кухни
- Составление и участие в разработке меню
- Контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервиса
- Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала
- Контроль закупок, оптимизация расходов и предотвращение потерь
- Соблюдение норм санитарии и безопасности пищевых продуктов
Требования
- Опыт работы шеф-поваром столовой, су-шефом
- Опыт работы на линии раздачи, в ресторане, корп питании - столовые от 3 лет
- Знание классических и авторских кухонь
- Лидерские качества, умение эффективно организовать работу коллектива
- Умение работать с гостями
- Знание санитарных норм и стандартов
- Знание 1С общепит, MS office
- Готовность пройти дегустацию, СБ, полиграф: Предоставить фото-портфолио линии раздачи - ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ требование при отклике на шефа в корпоративное кафе
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2 08:00-19:00
- Возможность профессионального роста
- ЗП Су-шефа столовой 150 000 на руки
- ЗП Шеф-повара столовой 250 000 на руки
- Корпоративное питание и униформа
19 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
Описание Требуется Шеф-повар в кафе европейского формата. Обязанности: Оперативное управление: руководство всеми этапами кулинарного процесса. Контроль качества : обеспечение соответствия блюд заказам и стандартам качества. Обеспечение безопасности: ...
25.12.2025
... и качества приготовления блюд; Проведение и анализ инвентаризации; Отслеживание трендов индустрии. Требования: Опыт работы в качестве шеф-повара от 3 лет; Опыт запуска кухни, составления меню; Успешный опыт создания команды, обучение персонала; Умение ...
30.12.2025
120 000 - 140 000 руб.
... UCG лидер в организации корпоративного питания. Уже более 25 лет ... дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара. Обязанности: Организация бесперебойной работы ... ) Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством ...
23.12.2025