Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
40 000 руб.
... в сборе пищевых отходов. Выносить из пищеблока все отходы, мусор, деревянную и ... около пищеблока и помещения для отходов. Регулярно проходить медицинский осмотр согласно ...
13.01.2026
от
130 000 руб.
... , а также блюда для широкой аудитории. Контроль качества и себестоимости блюд (себестоимость, выход блюд), минимизация пищевых отходов. Подбор, обучение и управление командой кухни. Соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности (СанПиН, HACCP ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров; Имеете навыки составления меню, калькуляции блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов). Условия: Рабочий день с 10:00 до 20:00 в зимний период. С 10 ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров; Имеете навыки составления меню, калькуляции блюд и их стоимость, методики определения норм отходов и потерь сырья (продуктов). Условия: Рабочий день с 10:00 до 20:00 в зимний период. С 10 ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... и создание пошаговых инструкций; Просчет аллергенов, КБЖУ для нового меню; Получение ОС от технологов по % отхода и качеству входящего сырья, работа с ним. Требования: Коммуникабельность, умение работать в команде; Профильное образование (технология ...
13.01.2026
40 000 - 50 000 руб.
... текущей работы кухонного оборудования; проверка состояния кухонного оборудования в конце смены; уборка пищевых отходов; чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования; отбор ...
13.01.2026
от
60 000 руб.
... бесперебойной работы кухни - отдача блюд отличного качества - решение и помощь в конфликтных ситуациях с гостями - оптимизация отходов и расходов - контроль работы кухни - обучение новый сотрудников От вас: - умение составлять, менять, обновлять ТТК ...
13.01.2026
от
80 000 руб.
... блюд отличного качества (своевременная корректировка ТТК) - решение и помощь в конфликтных ситуациях с гостями - оптимизация отходов и расходов, выполнение показателя по инвентаризации - разработка новых блюд, сезонных предложений - разработка, расчет ТТК ...
12.01.2026
100 000 - 120 000 руб.
... и качеству; Контроль за работой персонала, планирование смен и отпусков; Соблюдение санитарных норм и требований (СанПин); Контроль за нормами отходов сырья; Участие в разработке новых блюд и обучение персонала; Наши требования: Опыт работы от 1 до 3 лет в ...
12.01.2026
от
27 000 руб.
... текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования Отбор ...
09.01.2026
40 000 - 40 000 руб.
... Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Уборка пищевых отходов, регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Участие в уборке кухонного помещения. Требования: Наличие медицинской ...
26.12.2025
до
45 000 руб.
Описание Обязанности: Мытье кухонной посуды, вынос мусора и пищевых отходов, оказание помощи поварам в подготовке сырья (чистка овощей, фруктов и др.), выполнение поручений шеф-повара и поваров. Требования: Среднее (полное) общее образование, опыт работы ...
10.01.2026
52 880 - 79 320 руб.
... регулярную дезинфекцию санитарно-технического оборудования; Мыть овощи. Вскрывать упаковку доставленной продукции; Убирать пищевые отходы; Информировать шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, работой кухонного оборудования; Участвовать ...
13.01.2026