Задачи: Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца) Отбор, обучение и развитие поваров. Составление графиков работы кухни. Контроль приготовления блюд строго по ТТК. Контроль товарных остатков по прод…
White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50…
В ресторан "Птица", по адресу: пос. Отрадное (М. Митино/Пятницкое шоссе), ул. Пятницкая, д. 3 требуется шеф-повар. Обязанности: Работа с поставщиками и расчет себестоимости; Контроль по обновлению меню; Организация и кон…
Обязанности:Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов качества и подачи блюд. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции. По…
Шеф-повар ресторана Maya (Москва) Maya — ресторан с характером, где всё строится вокруг живого огня. Мы ищем шеф-повара, который дышит этой стихией: чувствует температуру углей, умеет управлять огнём, а не просто готовит…
Приглашаем поваров в ресторан, расположенный в аэропорту Внуково Почему стоит выбрать нас: • Работа в Международном аэропорту Внуково; • Рассматриваем кандидатов без опыта работы; • Акция «Приведи друга» в размере 20000₽…
В ресторан "Сыроварня" м. Митино, ВДНХ, Аутлет Покровское ищем Шеф повара. Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприи…
"IKRA" - гастротеатр с авторской кухней от команды White Rabbit Family.Ресторан расположен в доме графа Орлова. Зал с кирпичными стенами и аскетичным декором создает идеальное пространство для кулинарного перформанса.…
White Rabbit — ресторан в Москве, открытый ресторатором Борисом Зарьковым и ставший флагманским проектом основанного им альянса White Rabbit Family. Концепция ресторана — современная русская кухня. Ресторан удостоен звез…
Ресторан «Сахалин» — панорамный ресторан высокой кухни, отмеченный звездой Michelin. Мы предлагаем нашим гостям уникальные блюда из лучших морепродуктов Дальнего Востока России, приготовленные под руководством бренд-шефа…