Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
250 000 - 250 000 руб.
... снова, жёстко держите food cost и можете вдохновить бригаду ... исполнение целевого норматива по food cost, минимизировать отходы, вести ... премии по KPI: food cost, отзывы гостей, отсутствие жалоб ... укажите: Ключевые достижения (food cost на последнем месте, размер ...
18.12.2025
150 000 - 350 000 руб.
... процессы Управлять закупками, контролировать food cost и себестоимость Обеспечить стабильное качество ... + % от показателей ресторана (food cost, отзывы, сервис) Удобная локация центр ...
07.01.2026
... , обучение, мотивация, графики). Контроль food cost, себестоимости, списаний, участие в планировании ... .д.). Понимание экономики кухни: food cost, маржинальность, планирование закупок. Развитые лидерские ...
29.12.2025
... пастой. Полный контроль кондитерского food cost. Ваша задача находить баланс между ... разбирать инвентаризацию и контролировать FOOD COST. Знание внутреннего документооборота Наличие пройденных ...
29.12.2025
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
от
150 000 руб.
... работы каждого сотрудника; Контроль себестоимости и списаний оптимизация закупок, минимизация потерь, еженедельный анализ food-cost; Работа с поставщиками удержание контрактных цен, мониторинг качества сырья, поиск новых партнёров; Соблюдение HACCP ...
25.12.2025
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
... контроль качества, вкуса и визуальной эстетики подачи в стиле cuisine fran aise . Полный контроль food cost с пониманием ценности premium-ингредиентов. Управление бюджетом кухни, оптимизация процессов без ущерба для качества. Соблюдение высочайших ...
29.12.2025
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
до
200 000 руб.
... вакансия Шеф-повар. В летний период работает веранда. Обязанности: Организация и контроль работы кухни ресторана Контроль Food Cost Работа и составление тех.карт и калькуляционных карт Разработка и внедрение новых блюд в меню европейской кухни Заказ ...
06.01.2026