Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
... отчетности в программе iiko (заказы, калькуляции, списания, анализ себестоимости блюд). Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане не менее 5 лет (предпочтительно в заведениях европейской кухни). - Образование - Высшее; - Глубокие знания ...
05.01.2026
120 000 - 170 000 руб.
... и технологической дисциплины Участие в развитии концепции и дальнейшем масштабировании проекта Наши ожидания Опыт работы шеф-поваром или су-шефом не менее 2 лет Опыт запуска кухни или участия в открытии ресторана большой плюс Понимание принципов бистро ...
04.01.2026
до
150 000 руб.
... в должностной инструкции и подробно обсуждаются на собеседовании. Кого мы ищем Опыт работы на кухне шеф поваром / су шефом в ресторанах или барах не ниже среднего сегмента Уверенные знания: технологий приготовления и построения производственных процессов ...
04.01.2026
... , участие в гастрономических событиях. Требования: Портфолио с фотографиями авторских блюд. Опыт работы шеф-поваром или исполнительным су-шефом в ресторанах французской кухни от 4 лет. Обучение во Франции или у французских мастеров весомое преимущество ...
29.12.2025
... партнеров, торговых представителей Разработка и адаптация продуктов согласно ТЗ от клиентов Требования к кандидату: Опыт работы бренд-шефом, су-шефом или шеф-поваром от 5 лет, желательно в инновационной кухне, healthy food, plant-based, безглютеновом или ...
26.12.2025
до
120 000 руб.
... подготовке ресторана к проверкам контролирующих органов в части, касающейся оборудования и инженерных систем; Взаимодействовать с шеф-поваром, су-шефом и менеджерами для оперативного реагирования на сбои в работе оборудования на кухне и в зале. Мы ожидаем ...
26.12.2025
от
250 000 руб.
... обучение кулинарному искусству, любовь к своему делу; - стаж работы в должности руководителя / шеф-повара / старшего су-шефа заведения общественного питания от 3-х лет; - профильное профессиональное образование; - знание законодательной базы в сфере ...
26.12.2025
Описание Мы - СУ-123! Более 10 лет оказываем полный спектр услуг в области строительных работ - более 100 выполненных объектов по всей России! Мы оказываем полный спектр услуг в области строительных работ: Капитального и текущего ремонта жилого фонда; ...
25.12.2025
от
130 000 руб.
... неделя (пн.-пт. с 08:30 до 17:30); льготное питание; парковка для работников. слаженная команда опытных поваров и су шефов; работа в самом центре города, в заведении с высокой проходимостью и большой историей. Обязанности: разработка новых блюд; обучение ...
25.12.2025
... Обеспечение полного цикла работы ключевого клиента (без поиска клиентов); Подготовка коммерческих предложений; Проведение реализаций в СУ 1С , формирование пакета отгрузочных документов, выставление счетов и т.п; Подготовка отчётов по запросу Руководителя ...
25.12.2025
... и творческий подход; Профильное среднее-специальное или высшее образование; Опыт управления командами шеф-поваров, технологов, су-шефов; Высокая ответственность, ориентация на результат. Отличные коммуникативные навыки умение убеждать, презентовать, вести ...
25.12.2025
60 000 - 60 000 руб.
Описание Основной функционал: Обеспечение полного цикла работы ключевого клиента (без поиска клиентов); Проведение реализаций в СУ 1С , формирование пакета отгрузочных документов, выставление счетов и т.п; Подготовка отчётов по запросу Руководителя. Ждем ...
25.12.2025
204 000 - 216 000 руб.
... Опыт работы на аналогичной должности от 5-и лет; Опыт работы в современных ресторанах на должности "Повар", "Су-шеф" обязательно ; Образование профильное; Навыки работы на всех участках производства, руководство подчиненными, навык делового общения, знание ...
25.12.2025
204 000 - 216 000 руб.
... Опыт работы на аналогичной должности от 5-и лет; Опыт работы в современных ресторанах на должности "Повар", "Су-шеф" обязательно ; Образование профильное; Навыки работы на всех участках производства, руководство подчиненными, навык делового общения, знание ...
25.12.2025
140 000 - 160 000 руб.
... СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками Контроль за качеством выпускаемой продукции Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены) Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции Контроль за ведением ...
25.12.2025
... , умение презентовать себя и продукт, высокие организаторские навыки в части мастер-классов. От трех лет в должности су-шефа или шеф-повара. Опыт разработки продукции на предприятиях пищевого производства. Знание работы на различных участках кухни ...
25.12.2025
140 000 - 160 000 руб.
... СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками Контроль за качеством выпускаемой продукции Расстановка персонала по позициям (совместно с су-шефом и старшими поварами ночной и дневной смены) Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции Контроль за ведением ...
25.12.2025
от
130 000 руб.
... безопасности на кухне. - Оптимизация процессов работы кухни для повышения эффективности. Требования: - Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в японской кухне от 3 лет. - Навыки управления командой и организации работы кухни. - Ответственность, аккуратность ...
24.12.2025
... ; Оперативно решать инциденты и предлагать улучшения в процессах. Кого мы ищем: Опыт работы на позициях шеф повара или су шефа от 3 лет; Понимание экономики кухни: расчёт себестоимости - Food Cost, ТТК, оптимизация ФОТ. Опыт управления и формирования ...
24.12.2025
200 000 - 250 000 руб.
... документов для работы кухни Организация и контроль работы сотрудников кухни. Стажировка, обучение и адаптация Шефов, Су-шефов, Повар ов Контроль за эффективностью работы сотрудников Постоянный контроль качества отдачи блюд в ресторанах Регулярная ...
23.12.2025
от
120 000 руб.
... санитарных норм и правил; Участие в инвентаризации; Поддержание позитивной атмосферы в команде. Требования: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в пиццерии от 3 лет; Глубокие знания в приготовлении теста разного типа, соусов, начинок для пиццы; Навыки ...
22.12.2025
... выполнение заданий по повышению качества выполняемых работ за отчетный период на основании доверенности, выданной директором ФГУП "СК СУ". Осуществляет инспектирование зданий и сооружений в период строительства и после его окончания. Участвует в разработке ...
22.12.2025
... отзывы и на их основе улучшать блюда и процессы. Формировать график сотрудников и план развития поваров (рост до су-шефа, бригадира и т.д.). Проводить полную инвентаризацию склада и оборудования. Защищать экономику кухни: готовить отчеты по фудкосту ...
18.12.2025
от
200 000 руб.
... отзывы и на их основе улучшать блюда и процессы. Формировать график сотрудников и план развития поваров (рост до су-шефа, бригадира и т.д.). Проводить полную инвентаризацию склада и оборудования. Защищать экономику кухни: готовить отчеты по фудкосту ...
18.12.2025
от
100 000 руб.
... Проведение проверок, инвентаризации; Участие в ежемесячной инвентаризации (кухня); Составление калькуляционных и технологических карт; Взаимодействие с су-шефами и зав.производством. Условия: Работа в престижном ресторане, в центре города г.Казань; График ...
18.12.2025