Локация

Работа "су-шеф" в России (3 985 вакансий)

Сортировать:
от 85 000 руб.
  • Нижегородская Ярмарка
  • Нижний Новгород
Описание Обязанности: Помощь шеф-повару в организации работы кухни и расстановке задач среди персонала; Знать меню и контролировать качество блюд; Обучение сотрудников рецептуре и технологии приготовления блюд; Соблюдение стандартов безопасности и гигиены ...
12.01.2026
от 85 000 руб.
от 105 000 руб.
  • ОРГАНИК ГОЛЬФ
  • Новый Уренгой
... Прозрачная система мотивации с возможностью влиять на свой заработок; Оформление по ТК РФ; Возможность роста : 95% наших шеф-поваров начинали с линейных позиций и добились впечатляющих результатов; Бесплатное питание (3 раза в день); Качественная униформа ...
30.12.2025
от 105 000 руб.
от 86 000 руб.
  • Комбинат Питания МГУ
  • Москва
... охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, контроль за чистотой и маркировкой. Исполнение обязанностей шеф-повара на период его отсутствия (отпуск, больничный лист и т.д.) Требования: Профильное образование. Знание ...
25.12.2025
от 86 000 руб.
от 90 000 руб.
  • ТОМАТО Воронеж
  • Белгород
... Бесплатное 2-х разовое питание Отвезем домой после вечерних смен Оплатим отпуск и больничный лист Оплатим медицинский осмотр Что ты будешь делать: Управлять кухней ресторана, помогать шеф-повару Работать в дружном коллективе Получать новые знания и навыки
13.01.2026
от 90 000 руб.
160 000 - 180 000 руб.
  • Eat Out
  • Москва
... список для закупки/замены технологического оборудования и/или иных материальных ценностей систематически совместно с зав. производством / шеф поваром проводит инструктаж персонала кухни по технике безопасности соблюдает в полном обьеме требования САНПИН и ...
12.01.2026
160 000 - 180 000 руб.
от 140 000 руб.
  • Отель Рига Ленд
  • Красногорск
... персонала, приготовление горячих и холодных блюд, работа по тех. картам Заказ продуктов, снятие остатков Выполнение обязанностей шеф повара в его отсутствие Требования: Опыт работы от 5 лет Наличие мед. книжки Профильное образование Условия: оформление ...
12.01.2026
от 140 000 руб.
от 80 000 руб.
  • Сервис Отель
  • Ханты-Мансийск
... для длительной работы на ногах. Обязательные навыки: Контроль качества готовых блюд; Планирование меню совместно с шеф-поваром; Управление складом и закупка продуктов; Обучение персонала и составление графиков; Дополнительные преимущества: Понимание ...
12.01.2026
от 80 000 руб.
от 90 000 руб.
  • ТОМАТО Воронеж
  • Воронеж
... Бесплатное 2-х разовое питание Отвезем домой после вечерних смен Оплатим отпуск и больничный лист Оплатим медицинский осмотр Что ты будешь делать: Управлять кухней ресторана, помогать шеф-повару Работать в дружном коллективе Получать новые знания и навыки
12.01.2026
от 90 000 руб.
от 105 000 руб.
  • ОРГАНИК ГОЛЬФ
  • Новый Милет
... Прозрачная система мотивации с возможностью влиять на свой заработок; Оформление по ТК РФ; Возможность роста : 95% наших шеф-поваров начинали с линейных позиций и добились впечатляющих результатов; Бесплатное питание (3 раза в день); Качественная униформа ...
12.01.2026
от 105 000 руб.
120 000 - 120 000 руб.
  • ГБУ г. Москвы ОКЦ ВАО
  • Москва
Описание В новый открывающийся культурный центр ООЦ им. Моссовета требуется шеф повар с желанием работать! Мы детское учреждение у нас проходят все различные занятия, фестивали, конкурсы. В выходные дни проходят спектакли. Обязанности: Приготовление блюд ...
12.01.2026
120 000 - 120 000 руб.
150 000 - 180 000 руб.
  • Villaggio
  • Москва
... работы персонала, приготовление горячих и холодных блюд, работа по тех. картам Заказ продуктов, снятие остатков Выполнение обязанностей шеф повара в его отсутствие Требования: Опыт работы от 3 лет Знание итальянской кухни Наличие мед. книжки Условия ...
11.01.2026
150 000 - 180 000 руб.
от 90 000 руб.
  • Coffee Set
  • Краснодар
... технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; - Проводит работу по повышению квалификации работников. - Выполняет иные поручения шеф-повара. Требования: - Опыт работы в ресторанах от 2-х лет в аналогичной позиции; - Умение организовать ...
09.01.2026
от 90 000 руб.
110 000 - 150 000 руб.
  • Сыроварня
  • Москва
Описание Обязанности: Осуществлять в отсутствии Шеф-повара руководство над кухней ресторана. Организация работы кухни в полном объеме. Работа с тех. картами Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Составление заявок Ведение внутренней документации. ...
29.12.2025
110 000 - 150 000 руб.
78 300 - 78 300 руб.
  • iFCM
  • Тюмень
... и контроль их выполнения; Работа по утвержденному меню, корректировка меню; Поддержание и контроль работы раздачи; Выполнение обязанностей шеф-повара в его отсутствие; Контроль качества сырья и готовой продукции; Контроль соблюдения правил и норм охраны ...
25.12.2025
78 300 - 78 300 руб.
от 80 000 руб.
  • Бизнес Консалтинг
  • Якутск
Описание Обязанности: Совместная работа с Шеф-поваром ресторана Управление экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, инвентаризация; Управление качеством - полное поддержание стандартов: технология, качество, вкус; Управление сотрудниками - мотивация ...
25.12.2025
от 80 000 руб.
  • ФосАгро
  • Череповец
... и эффективной работы согласно анализу статистики объемов реализации предоставляемых руководителем; Формирование заявки (совместно с Шеф-поваром) на выдачу со склада сырья и товаров; Своевременная подготовка/контроль подготовки сырья для дальнейшей ...
24.12.2025
от 105 000 руб.
  • ОРГАНИК ГОЛЬФ
  • Новый Милет
... Прозрачная система мотивации с возможностью влиять на свой заработок; Оформление по ТК РФ; Возможность роста : 95% наших шеф-поваров начинали с линейных позиций и добились впечатляющих результатов; Бесплатное питание (3 раза в день); Качественная униформа ...
23.12.2025
от 105 000 руб.
от 105 000 руб.
  • ОРГАНИК ГОЛЬФ
  • Москва
... Прозрачная система мотивации с возможностью влиять на свой заработок; Оформление по ТК РФ; Возможность роста : 95% наших шеф-поваров начинали с линейных позиций и добились впечатляющих результатов; Бесплатное питание (3 раза в день); Качественная униформа ...
22.12.2025
от 105 000 руб.
от 90 000 руб.
  • Геми
  • Архангельск
Описание Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью в отсутствии шеф-повара. Работа по совершенствованию производственного процесса Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать ...
18.12.2025
от 90 000 руб.
от 115 000 руб.
  • Тондо
  • Санкт-Петербург
... Итальянский ресторан Tondo на Петроградской стороне в поиске опытного и любящего свое дело Cу-шефа. Наш ресторан представляет собой совместное творение известных бренд-шефов Антона Исакова и Даниила Сычева, а также нашумевшей команды La Biga . Мы ищем ...
29.12.2025
от 115 000 руб.
105 000 - 120 000 руб.
  • Голден Тауэр
  • Москва
Описание Обязанности: Помощь Шефу в руководстве коллективом кухни Помощь в разработке меню Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации Контроль ...
13.01.2026
105 000 - 120 000 руб.
90 000 - 140 000 руб.
  • Как вы это привезли?
  • Санкт-Петербург
... мы предлагаем: ЗП 5500р смена (оклад + kpi) Реальная возможность влиять на развитие проекта и расти вместе с ним (до бренд шефа и вплоть до управляющего партнера) Скидки на редкие европейские деликатесы Выплата раз в 2 недели Проект, в котором кухня и зал ...
12.01.2026
90 000 - 140 000 руб.
70 000 - 80 000 руб.
  • Банщики
  • Тюмень
Описание Что предстоит делать: Руководить кухней, когда Шефа нет. Следить, чтобы каждое блюдо было идеальным. Помогать в создании новых хитов в меню. Организовывать работу поваров и контролировать порядок. Мы ищем того, кто: Имеет солидный опыт на кухне ( ...
06.01.2026
70 000 - 80 000 руб.
от 80 000 руб.
  • EMELYANOV TEAM
  • Уфа
... ресторана повторный мед.осмотр за счет компании просторные цеха, удобные рабочие зоны профессиональное обучение от бренд-шефа, возможность карьерного роста в холдинге Атмосфера у нас семейная и дружелюбная, ценим работоспособных и ответственных, энергичных ...
25.12.2025
от 80 000 руб.
от 80 000 руб.
  • EMELYANOV TEAM
  • Уфа
... и развоз в ночное время за счет ресторана повторный мед.осмотр за счет компании профессиональное обучение от бренд-шефа, возможность карьерного роста в холдинге Атмосфера у нас семейная и дружелюбная, ценим работоспособных и ответственных, энергичных ...
25.12.2025
от 80 000 руб.