Локация

Су-шеф

Голден Тауэр
  • от 105 000 руб.
  • до 120 000 руб.
Москва Опыт работы от 1 года Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Обязанности:
  • Помощь Шефу в руководстве коллективом кухни
  • Помощь в разработке меню
  • Контроль соблюдения санитарных норм, технологии, рецептуры и качества продукции
  • Сокращение прямых расходов, списание, ведение отчётной документации
  • Контроль стандартов качества на всех этапах
  • Проведение инвентаризации
Требования:
  • Профильное образование, опыт от 3 лет
  • Умение ставить задачи и контролировать их. Неравнодушие к результатам своего труда, активная жизненная позиция и желание улучшать процессы вокруг себя
  • Опыт работы на аналогичной должности в ресторане ПРЕМИУМ сегмента
  • Базовые знания о нормах и правилах сан пин
  • Наличие всех документов и действующей медицинской книжки

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Ставка от 7000-8000 руб смена (зависит от вашего опыта работы) + премия по итогам месяца
  • График работы 2/2
  • Часы работы с 11.00 до 23.00
  • Выплата заработной платы 2 раза в месяц на карту
  • Бесплатное питание
20 дней назад Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от 160 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Москва
... , су-шеф повар вакансии; обязанности су-шефа; су-шеф москва; зарплата су-шефа; как стать су-шефом; курс су-шеф повара; резюме су-шеф; су-шеф ...
23.12.2025
от 160 000 руб.
до 160 000 руб.
  • НЕБО
  • Москва
... Бренд-шефу. Вакансия подходит: шеф-ресторатор, бренд-шеф, главный шеф-повар, су-шеф, старший шеф, старший повар, шеф, шеф ... -повар в ресторан, шеф ...
12.01.2026
до 160 000 руб.
от 103 000 руб.
  • Novotel Adagio Ibis Moscow Kievskaya
  • Москва
... Kievskaya ищет креативного и динамичного СУ-ШЕФА в отель IBIS для руководства ... информирование и обучение персонала. Наш су-шеф обладает следующими квалификациями: способен эффективно ... достижение результата; имеет опыт работы су-шефом или старшим поваром; Что ...
11.01.2026
от 103 000 руб.