Локация

Работа "кухни" в России (89 вакансий)

Сортировать:
от 200 000 руб.
  • Ресторан KINZA
  • Щелково
... Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни, в том числе обучение ... Отслеживание отзывов Гостей, корректировка работы кухни Работа с финансовыми показателями ( ... анализ структуры продаж кухни, АВС анализ) Организация процессов кухни (работа с ...
12.01.2026
от 200 000 руб.
150 000 - 160 000 руб.
  • Вах! хинкали
  • Москва
Описание Обязанности: В проект европейской кухни, требуется шеф повар или опытный ... су шеф со знанием европейской кухни: Салаты, закуски суши, роллы вок ... т д) Европейская кухня Азиатская кухня Требования: Знание европейской, японской кухни (суши, роллы ...
05.01.2026
150 000 - 160 000 руб.
  • Лаборатория рекрутмента
  • Советская Гавань
... ответственности Управление кухней Полная ответственность за работу кухни и конечный ... найм Самостоятельный подбор сотрудников кухни. Проведение собеседований, участие ... . Формирование стабильной, надёжной команды кухни. Учёт, ревизии, себестоимость Проведение ...
12.01.2026
до 150 000 руб.
  • К1
  • Сыктывкар
... Быть хозяином кухни : отвечать за общий результат кухни конкретного заведения ... себестоимость, сезонность) Организовывать работу кухни: планирование графиков и расстановки поваров ... cost Формировать и развивать команду кухни : найм, обучение, наставничество ...
04.01.2026
до 150 000 руб.
от 100 000 руб.
  • Дугаров Гэсэр Цыденович
  • Иркутск
... контроля . Его миссия удерживать систему кухни в действии: вкус, дисциплину, ... в неделю , результаты фиксируются. Кухня чистая и организованная, соблюдены санитарные ... соседство. Шеф может отсутствовать кухня продолжает работать стабильно и предсказуемо ...
27.12.2025
от 100 000 руб.
150 000 - 150 000 руб.
  • Проект Капучино
  • Волгоград
... времени поваров, оптимизация процессов кухни Отчетный период: контроль инвентаризации; ... депремирование, удержание сотрудников кухни Планирование товарного остатка кухни, исходя из объемов ... процессов, европейской и японской кухни, банкетного и фуршетного меню. ...
11.01.2026
150 000 - 150 000 руб.
100 000 - 100 000 руб.
  • Гуси Лебеди
  • Санкт-Петербург
... шефа в семейном ресторане русской кухни! Погрузитесь в атмосферу настоящей ... задачи: Организация и контроль работы кухни, координация команды поваров Контроль качества ... гостеприимства, сохраняя лучшие традиции русской кухни и сервиса. Присоединяйтесь к нам ...
13.01.2026
100 000 - 100 000 руб.
120 000 - 140 000 руб.
  • Мешков Алексей Владимирович
  • Новокузнецк
... Операционное управление всеми процессами на кухне: формированием, руководством и мотивацией ... регламентов и стандартов работниками кухни организации питания; Выявление отклонений ... и обучение линейных сотрудников кухни; Приготовление и контроль подачи ...
24.12.2025
120 000 - 140 000 руб.
120 000 - 140 000 руб.
  • Мешков Алексей Владимирович
  • Новокузнецк
... Операционное управление всеми процессами на кухне: формированием, руководством и мотивацией ... регламентов и стандартов работниками кухни организации питания; Выявление отклонений ... и обучение линейных сотрудников кухни; Приготовление и контроль подачи ...
23.12.2025
120 000 - 140 000 руб.
от 120 000 руб.
  • Гурман
  • Феодосия
... повара для развития нашей уникальной кухни. Мы предлагаем возможность возглавить команду ... обязанности: Организация и контроль работы кухни Создание, обновление меню, работа ... питания. Знания Европейской и Азиатской кухни, опыт работы с разными технологическими ...
12.01.2026
от 120 000 руб.
100 000 - 150 000 руб.
  • Ресторан-Сервис
  • Московский
... блюд и формирование ценовой политики кухни. Соблюдение норм: строжайший ... знаниями современной итальянской, кавказской кухни. Виртуозно владеет техниками приготовления ... образование. Понимает финансовую сторону работы кухни (food cost, управление затратами ...
11.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
90 000 - 120 000 руб.
  • Коровин Александр Николаевич
  • Брянск
... управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока ... поддержание работы команды кухни; Развитие и обучение персонала кухни; Оптимизация процессов ... на кухне; Разработка и запуск ...
23.12.2025
90 000 - 120 000 руб.
от 200 000 руб.
  • Грузинские каникулы
  • Москва
... Шеф федеральной сети ресторанов грузинской кухни Мы федеральная сеть грузинских ... Шефа, который обеспечит эффективную работу кухни и развитие команды. Обязанности: ... товарных остатков. Утверждение ежемесячных бюджетов кухни и защита перед руководством. ...
10.01.2026
от 200 000 руб.
120 000 - 150 000 руб.
  • Кунак
  • Уфа
Описание Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня твоя сцена, а блюда произведения ... кафе: блюда европейской и домашней кухни, завтраки, салаты, горячее, десерты. Открыты ... блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных ...
10.01.2026
120 000 - 150 000 руб.
80 000 - 100 000 руб.
  • ФОМЕНКО группа компаний
  • Гурьевск
... ИНТЕРЕСНЫМ: Организация и контроль работы кухни; Контроль качества и скорости отдачи ... ; Проведение инвентаризаций; Обеспечение бесперебойной работы кухни; Своевременная подача заявок, контроль сроков ...
11.01.2026
80 000 - 100 000 руб.
от 150 000 руб.
  • ЛАВР
  • Краснодар
... истории проекта и основ паназиатской кухни; реализация индивидуальных планов продаж и ... специальных предложений от кухни/бара; бесконфликтное взаимодействие с другими ... подразделениями проекта (кухня/бар); участие в собраниях и ...
08.01.2026
от 150 000 руб.
200 000 - 220 000 руб.
  • Тонкий Вкус
  • Москва
... с опытом в современной кухне и акцентом на блюда ... : Организация полного цикла работы кухни: от заготовок до выдачи ... блюд Управление персоналом кухни: распределение задач, графики, ... возможностью повлиять на формирование кухни с нуля Прямое участие ...
19.12.2025
200 000 - 220 000 руб.
150 000 - 150 000 руб.
  • Территория Бар
  • Москва
... Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя это сцена, а ... смены Обязанности Организация бесперебойной работы кухни ресторана Разработка и регулярное обновление ... 6 лет в ресторанах европейской кухни Глубокие знания современных кулинарных технологий ...
13.01.2026
150 000 - 150 000 руб.
128 571 - 128 571 руб.
  • Гуд фуд
  • Москва
... руководство технологическим процессом и командой кухни; контроль соблюдения технологической дисциплины; контроль ... столовых и фабриках кухни; знание европейской и русской кухни; зрелый подход и ...
12.01.2026
128 571 - 128 571 руб.
от 120 000 руб.
  • Рестопарк Fun City
  • Екатеринбург
... блюд, спец предложений; Управление персоналом кухни (подбор, обучение, мотивация и пр ... приготовлением и отдачей блюд, работой кухни; Инвентаризация; Работа с поставщиками; ... -превосходное знание европейской и русской кухни Условия: - График работы 5/2 ...
12.01.2026
от 120 000 руб.
от 130 000 руб.
  • Фризон Инвест
  • Нижний Новгород
... -повара, который возглавит кухню нашего ресторана и станет ... заниматься: Полный контроль работы кухни: от закупки продуктов ... обучение и управление командой кухни. Соблюдение санитарных норм и ... ТК РФ. Полностью новая кухня и новое оборудование. Профессиональную ...
13.01.2026
от 130 000 руб.
100 000 - 150 000 руб.
  • Game Spot
  • Челябинск
... От вас: Организовать работу кухни в части обеспечения стандартов, ... полную инвентаризацию; Разбираться в документообороте кухни; Составлять график работы персонала; ... . Разрабатывать специальные предложения по кухне к различным праздникам и мероприятиям ...
12.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
100 000 - 170 000 руб.
  • Вкус и Сервис
  • Пермь
... Описание В кафе с европейской кухней требуется шеф-повар Обязанности: Понимание ... правильно составлять порции. Организация функционирования кухни и поварского штата. Понимание правил ... поставщиками; Бесперебойный и полный контроль кухни; Знание правил и сроков ...
12.01.2026
100 000 - 170 000 руб.
  • Вектор Кафе
  • Иркутск
... задачи: Полный контроль над кухней: от разработки сезонного меню до ... Подбор, обучение и управление командой кухни, формирование позитивной рабочей атмосферы. ... концепции. Современное, технологичное оборудование кухни. Карьерный рост и развитие вместе ...
11.01.2026
  • Колентеева Наталья Владимировна
  • Омск
... норм; Разработка штатного расписания кухни; Приобретение оборудования для кухни; Выстраивание китчен менеджмента ... ты сможешь создать свою идеальную кухню; Инвентаризация. Требования: опыт работы на ...
25.12.2025