Бригадир (на пищевое производство)
ФудфэкториОписание
Добро пожаловать в мир вкуса и качества - компания "ФУДФЭКТОРИ"
Мы - не просто производители различных блюд, мы - создатели гастрономических впечатлений.
Кто мы?
ФУДФЭКТОРИ - вкусная еда, как из хорошего ресторана, там - где вы.
Над проектом фабрики-кухни ФУДФЭКТОРИ работают известные профессионалы ресторанной индустрии. Наша команда работает над созданием уникальных блюд, которые радуют клиентов и вдохновляют шеф-поваров.Каждое наше блюдо - это симфония вкуса, где современная технология пересекается с традициями кулинарного мастерства.
Мы отвечаем заа качество и безопасность, и каждый день делаем шаги к тому, чтобы улучшать нашу продукцию.
Если ты умеешь превращать полумрак в свет и не боишься трудностей, то мы ждем именно тебя в нашу команду профессионалов!
Давай вместе создавать вкусные традиции, которые останутся в сердцах наших клиентов!
Что предстоит делать:
Руководство производственным персоналом (повара/ комплектовщики/ кухонные работники );
Составление и контроль графиков , расстановку и работу персонала , проводить обучение поваров, контролировать соблюдение сотрудниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
Контроль выработки продукции по ТЗ , количества, сроков годности и условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
Осуществление контроля за соблюдением технологии , приготовлением блюд и полуфабрикатов, за нормами закладки сырья и соблюдения товарного соседства продуктов при их хранении;
Составление заявок на сырье и материалы ;
Участие при проработках и запуске новых позиций ;
Участие при оптимизации производственных процессов .
Что мы ждем от тебя:
Опыт работы на пищевом производстве - старшим смены, бригадиром (будет преимуществом);
Знание санитарно-эпидемиологических требований , предъявляемых к организациям общественного питания;
Образование (пищевое производство, общественное питание);
Умение работать с регламентирующими документами ;
Умение быстро и четко принимать решения по производственной деятельности;
Наличие актуальной медицинской книжки или готовность её получить .
А мы предлагаем тебе:
Хорошую, конкурентную зарплату обсудим лично на собеседовании, мы ценим твой труд и готовы это продемонстрировать;
Официальное трудоустройство по ТК РФ никакой серости , только стабильность;
Бесплатное питание ( Все, что мы производим на фабрике - дегустируем вместе);
Возможность перспективы роста у нас ценят инициативу и развивают таланты;
Дружный коллектив: Мы не просто коллеги, мы - команда, где царит взаимовыручка и поддержка;
Удобное расположение фабрики рядом со станцией Подольск ( 2 остановки от станции);
Пусть каждый твой рабочий день будет ярким! Приходи в нашу команду и создавай лучшее вместе с нами! Ждем тебя!