Локация

Работа "cost controller" в России (249 вакансий)

Сортировать:
от 300 000 руб.
  • Сеть IL PIZZAIOLO
  • Москва
... безопасности на производстве; Ответственность за соблюдением утвержденных экономических показателей для вверенного подразделения: food cost, списания, результаты инвентаризаций. Требования: Образование: профессиональное поварское; Опыт работы: от 3 лет в ...
09.01.2026
от 300 000 руб.
от 150 000 руб.
  • Грузинские каникулы
  • Москва
... Что предстоит делать: Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ P&L, снижение Food Cost. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей: поддержание рейтинга не ниже 4.8/5, отсутствие критических жалоб. Руководить ...
08.01.2026
от 150 000 руб.
от 132 500 руб.
  • Прямой работодатель
  • Владикавказ
... и соблюдения стандартов подачи * Работа строго в рамках утверждённого меню, ТТК и регламентов * Контроль food cost, списаний, остатков, участие в инвентаризациях * Контроль корректности производственного учёта и актуальности ТТК * Обеспечение соблюдения ...
08.01.2026
от 132 500 руб.
от 4 800 руб.
  • Прямой работодатель
  • Санкт-Петербург
Описание Ищу поваров в ресторан True cost концепции. Оплата 400р в час/4800 смена. Оплата раз в неделю, за предыдущую неделю. Работа с 11:30 до 23:30.
07.01.2026
от 4 800 руб.
  • Онлайн-школа Фоксфорд
  • Москва
... , за которую отвечает руководитель отдела телемаркетинга CR заявка в ТМ заявка в ОП . Также руководитель отвечает за метрики CTP (cost per ticket), качество разговоров, соблюдение SLA. Для работы с этими метриками нужно будет: Вести полный цикл управления ...
05.01.2026
от 150 000 руб.
  • MAGIC ROLL суши маркет
  • Тюмень
... а также сезонного меню; Умение создать свою большую команду под вашим чутким руководством; Контроль и оптимизация Food cost; Анализ рынка и трендов: поиск и внедрение актуальных решений для увеличения конкурентоспособности и прибыли; Курирование кухни всех ...
05.01.2026
от 150 000 руб.
от 175 000 руб.
  • Ch teau legance
  • Пятигорск
... , запасами, инвентаризацией, прослеживаемостью и взаимодействием с поставщиками. Оптимизировать себестоимость и выходы (food cost, потери, размеры/порционирование). Руководить, обучать, оценивать и планировать работу кондитерской команды; организовывать ...
05.01.2026
от 175 000 руб.
  • Ch teau legance
  • Ставрополь
... , запасами, инвентаризацией, прослеживаемостью и взаимодействием с поставщиками. Оптимизировать себестоимость и выходы (food cost, потери, размеры/порционирование). Руководить, обучать, оценивать и планировать работу кондитерской команды; организовывать ...
05.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
  • Сеть семейных пиццерий Сицилия
  • Ростов-на-Дону
... ; Составлять технологические карты, а также производить расчет себестоимости на новые блюда и кулинарные изделия (Food cost), производить расчет БЖУ; Осуществлять контроль за соблюдением рецептур, своевременно производить корректировки ТТК, составлять акты ...
01.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
до 450 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Москва
... ; Поиск, подбор и онбординг релевантных инфлюенсеров; Формирование и ведение базы блогеров с систематизацией по ключевым метрикам (Audience, Cost, ER, Reg/FTD); Создание идей интеграций с фокусом на перформанс и вовлечённость, с учетом стиля блогера и ...
30.12.2025
до 450 000 руб.
  • Новая Ривьера
  • Сочи
... контроль качества, вкуса и визуальной эстетики подачи в стиле cuisine fran aise . Полный контроль food cost с пониманием ценности premium-ингредиентов. Управление бюджетом кухни, оптимизация процессов без ущерба для качества. Соблюдение высочайших ...
29.12.2025
  • Группа Компаний Мечел
  • Москва
... ; Liaising and coordination relocation and onboarding process for expats (handling residence and work permits, visas, cost projections, compensation packages); HR Reporting and Controlling (on actual personnel expenses, headcount, staff turnover) and ...
26.12.2025
от 180 000 руб.
  • СК Моэти
  • Королёв
... соответствия выполняемых работ проектной документации, строительным нормам и правилам (СНиП, СП, ГОСТ). Управление бюджетом (Cost Control): Контроль расходов, проверка актов выполненных работ (КС-2, КС-3), минимизация непредвиденных затрат. Управление ...
25.12.2025
от 180 000 руб.
от 180 000 руб.
  • Качко Наталья Викторовна
  • Екатеринбург
... было сделали стало с цифрами (скорость, себестоимость, ФОТ, инвент., NPS и др.). Умение работать с цифрами: Food Cost/себестоимость, Labor/ФОТ, инвентаризация, списания , план-факт. Знание базовых норм качества и безопасности (санитария/ХАССП/СанПиН или ...
25.12.2025
от 180 000 руб.
от 150 000 руб.
  • Группа компаний Гранд
  • Геленджик
... работы каждого сотрудника; Контроль себестоимости и списаний оптимизация закупок, минимизация потерь, еженедельный анализ food-cost; Работа с поставщиками удержание контрактных цен, мониторинг качества сырья, поиск новых партнёров; Соблюдение HACCP ...
25.12.2025
от 150 000 руб.
  • Омега Энерджи
  • Московский
... over bunker consumption, replenishment and procurement. Monitoring vessels' cargoes Voyage planning with a view on safety, voyage cost optimization and improvement of TCE Monitoring vessel s speed and consumption performance daily Making sure NOR is ...
23.12.2025
  • i.com
  • Москва
... ; планирование мульти-канальных предложений оффлайн каналы ; планирование ТВ на уровне R&F-концепции, ченел-микс, Cost Per Reach, оптимизация; подготовка предложений по исследованиям аудитории/форматов/площадок - Test&Learn размещения и BLS; управление ...
22.12.2025
  • GAC
  • Москва
... efficiency and accuracy of financial reporting and analysis through advanced Al tools. Propose practical and feasible solutions for cost control and effectively manage revenue and profits. Effectively communicate with the business department and be able to ...
22.12.2025
  • Ozon
  • Москва
... анализ отклонений по ключевым финансовым и операционным метрикам; Формирование аналитики по объемам, статьям затрат и эффективности: CPI (cost per item), %GMV и др.; Разработка методологии расчета бюджета и план-факт анализа по двум направлениям блока ...
22.12.2025
  • DDX Fitness
  • Москва
Описание DDX Fitness первая и самая технологичная в России сеть фитнес-клубов, работающая по модели Luxury Low Cost. Это не классический фитнес-клуб, это пространство нового формата и комьюнити, где люди объединяются вокруг общих интересов, делятся опытом ...
19.12.2025
120 000 - 140 000 руб.
  • Coffee 3
  • Санкт-Петербург
... персонала Контроль за соблюдением санитарных норм Управление операционными показателями работы кухни (себестоимость, инвентаризация, ФОТ, Food Cost) Требования: Опыт работы на кухне от 5 лет- Ответственное отношение к работе Знание современной гастрономии ...
17.12.2025
120 000 - 140 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Москва
... : способность понимать, как ML-модели влияют на ключевые рычаги юнит-экономики (стоимость доставки, утилизация мощностей, labor cost), и умение связать технические метрики моделей (MAPE, RMSE) с итоговыми финансовыми показателями (выручка, прибыль) -Умение ...
16.12.2025
от 100 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Симферополь
... процессы на кухне.- Ответственность, стрессоустойчивость и высокая работоспособность.- Понимание экономики кухни: себестоимость, закупки, food cost. Условия: -График работы 5/2. - Работа на производстве общественного питания, 3- цеха: заготовочный ...
13.12.2025
от 100 000 руб.
  • Success Hospitality Investment Co. LLC
  • Москва
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
  • Success Hospitality Investment Co. LLC
  • Москва
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026