Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
Описание Главная цель позиции: Выстроить и взять под контроль все финансовые процессы отеля, чтобы мы могли принимать еще более взвешенные бизнес-решения и повышать рентабельность. Почему стоит прийти к нам? Мы не просто ищем исполнителя. Мы ищем ...
09.01.2026
от
100 000 руб.
... нормы 2% от закупа Food-cost в пределах установленного целевого уровня ... к: соблюдению стандартов кухни food-cost списаниям и потерям дисциплине и ... системно Знает ТТК, понимает food-cost и себестоимость Видит кухню как ...
27.12.2025
до
150 000 руб.
... , анализ недостач, работа с cost/food cost Формировать и развивать команду кухни ... расчёта и контроля себестоимости (food cost) санитарных норм и требований контролирующих ...
04.01.2026
от
200 000 руб.
... блюд. Управление графиком посещения ресторанов и еженедельными планерками с шеф-поварами. Контроль выполнения бюджета, минимизация food cost и labor cost. Команда и развитие: Обучение шеф-поваров, су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы, Food ...
10.01.2026
... и применяет на практике: food cost, labor cost, управление складом, технологические карты ... себестоимостью и товарными запасами: food cost, списания, инвентаризации, корректировка ТТК. - Обеспечение ...
11.01.2026
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
... , организован, инициативен и внимателен к деталям. Имеет профильное образование. Понимает финансовую сторону работы кухни (food cost, управление затратами) Мы предлагаем: Достойную заработную плату от 100.000 + ежемесячный бонус по KPI. Работу ...
11.01.2026
от
250 000 руб.
... отдаваемых блюд. Анализ отзывов гостей. Подбор сотрудников на все позиции кухни. Обучение поваров, повышение их квалификации. Контроль Food Cost и Labor Coast. Анализ итогов инвентаризаций. Требования: Опыт работы в должности Шеф-Повара от 3-х лет Опыт ...
10.01.2026
... или entertainment проектах обязателен Сильные управленческие и лидерские навыки Понимание финансовых показателей, P&L и cost control Отличные коммуникативные и организационные способности Свободное владение русским языком; английский обязателен Опыт работы ...
11.01.2026
от
90 000 руб.
... и постановка основного меню Разработка сезонных предложений Составление технологических карт Проведение ревизий Работа с поставщиками Контроль и мониторинг цен на продукты Контроль товарных остатков Контроль финансовых показателей (Food cost, ABC анализ)
10.01.2026
130 000 - 150 000 руб.
... подход к работе; Организованность; Знание инструментов iiko; умение работать с большим потоком, контролировать food cost, выстраивать чёткие процессы и внедрять digital-инструменты Контроль соблюдения сотрудниками санитарных требований. Мы предлагаем ...
05.01.2026
до
100 000 руб.
... , ассортимента, количества и качества поступающей и реализуемой продукции, анализ рынка поставщиков, работа с food cost и labor cost, соблюдение правил охраны труда, санитарно-эпидемиологических норм и правил, международных стандартов гигиены ХАССП ведение ...
10.01.2026
90 000 - 150 000 руб.
... . Требования Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знание технологических карт и принципов food cost. Умение руководить командой поваров и распределять задачи. Быстрая работа в условиях большой нагрузки. Ответственность, аккуратность, любовь к ...
10.01.2026
100 000 - 120 000 руб.
... . Требования Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет. Знание технологических карт и принципов food cost. Умение руководить командой поваров и распределять задачи. Быстрая работа в условиях большой нагрузки. Ответственность, аккуратность, любовь к ...
19.12.2025
60 000 - 150 000 руб.
... ,д.96 требуются парикмахеры - профессионалы. Уникальный в своем роде салон красоты, работающий в системе LOW-COST позволяет привлекать к себе огромное количество клиентов и дает возможность ОЧЕНЬ хорошего заработка мастерам. (Окрашивание коротких ...
09.01.2026