Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
150 000 руб.
... лайн-чеков (производственных заданий) и управление станциями. Минимизация фуд-коста и списаний. Команда и развитие: Обучение су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы). Адаптация новых сотрудников и проведение аттестаций. Управление мотивацией ...
17.12.2025
от
150 000 руб.
... ; Проработка сырья, полуфабрикатов; Эффективная работа с экономическими показателями (инвентаризация, списания и пр); Подбор, обучение и адаптация сотрудников кухни; Контроль санитарного и технического состояния производства. Требования: Обязательный опыт ...
17.12.2025
от
150 000 руб.
... ; Проработка сырья, полуфабрикатов; Эффективная работа с экономическими показателями (инвентаризация, списания и пр); Подбор, обучение и адаптация сотрудников кухни; Контроль санитарного и технического состояния производства. Требования: Обязательный опыт ...
17.12.2025
... -гигиенических норм и стандартов безопасности. Внедрение стандартов сервиса и подачи блюд в различных форматах питания, обучение персонала. Разработка сезонных меню и специальных предложений, участие в мероприятиях и банкетах. Требования: Опыт работы ...
17.12.2025
162 000 - 207 000 руб.
... соблюдения правил и норм хранения продукции, маркировок, сроков годности; управление персоналом, участие в подборе, обучение; оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни; контроль актов проработок, технологических карт, списаний ...
17.12.2025
до
250 000 руб.
... процессах кухни Заказ и приемка продуктов, работа с поставщиками Контроль качества и визуального оформления блюд Подбор, обучение и развитие сотрудников кухни Контроль фудкоста, оптимизация расходов Проведение и анализ инвентаризаций Наши ожидания: Опыт ...
17.12.2025
от
160 000 руб.
... состава: су-шефов, а также линейного персонала согласно установленным стандартам (работа по ТТК); Подбор, обучение и адаптация нового персонала (при кадровой необходимости); Санитарный контроль предприятия; Проведение инвентаризаций; Обеспечение соблюдения ...
17.12.2025
от
160 000 руб.
... состава: су-шефов, а также линейного персонала согласно установленным стандартам (работа по ТТК); Подбор, обучение и адаптация нового персонала (при кадровой необходимости); Санитарный контроль предприятия; Проведение инвентаризаций; Обеспечение соблюдения ...
17.12.2025
120 000 - 150 000 руб.
Описание Обязанности: Полное управление кухней Подбор, обучение, и контроль поваров и сотрудников кухни Разработка меню, технологические карты и сезонных новинок Контроль качества блюд и соблюдение стандартов компании Организация процессов: закупки, ...
17.12.2025
120 000 - 140 000 руб.
... с концепцией заведения Организация производственных процессов, оптимизация скорости отдачи блюд Работа с командой, подбор, обучение и адаптация персонала Контроль за соблюдением санитарных норм Управление операционными показателями работы кухни ...
17.12.2025
100 000 - 140 000 руб.
... состоянием филиалов и порядок на складах; -помощь на кухне в пиковые часы; -составление графиков кухни; -поиск персонала и обучение новых сотрудников. Условия: - официальное трудоустройство; - график работы 5/2 (выходные ср и вс); - окладная часть 100000 + ...
17.12.2025
от
150 000 руб.
... кухни; Разработка меню (сезонных предложения и т.д.); Обеспечение стабильного высокого качества и подачи блюд; Обучение повар ов, контроль соблюдения повар ами меню и технологии приготовления блюд; Организация учета продукции (инвентаризация); Проведение ...
17.12.2025
от
100 000 руб.
... карт, рецептур и стандартов качества. Создание и актуализация меню, анализ его экономической эффективности. Подбор, обучение, адаптация и управление командой поваров. Контроль закупок, себестоимости, инвентаризации и минимизация списаний. Организация ...
17.12.2025
от
100 000 руб.
... карт, рецептур и стандартов качества. Создание и актуализация меню, анализ его экономической эффективности. Подбор, обучение, адаптация и управление командой поваров. Контроль закупок, себестоимости, инвентаризации и минимизация списаний. Организация ...
17.12.2025
от
150 000 руб.
... картам; - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; - Поддержания порядка и чистоты на рабочем месте; - Обучение персонала -Разработка меню -Закуп продукции Требования: - Опыт работы шеф- поваром; - Наличие медицинской книжки и необходимых ...
17.12.2025
от
150 000 руб.
... картам; - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены; - Поддержания порядка и чистоты на рабочем месте; - Обучение персонала -Разработка меню -Закуп продукции Требования: - Опыт работы шеф- поваром; - Наличие медицинской книжки и необходимых ...
17.12.2025
от
60 000 руб.
... по акции приведи друга до изменить руками Дисконтную карту сети О КЕЙ с корпоративной скидкой Корпоративное обучение профессии Возможность профессионального и карьерного развития Чем вы будете заниматься: Приготовление вкусных блюд Соблюдение корпоративных ...
17.12.2025
... (в подчинении: повара и кухонные работники), распределение задач, контроль качества выполняемой работы, мотивация и обучение персонала; - Заказ и контроль поставок продуктов, проверка качества продуктов; обеспечение надлежащего хранения продуктов ...
17.12.2025
от
200 000 руб.
Описание Обязанности: Оперативное руководство и управление проектом Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана Управление себестоимостью продукта Разработка и обновление Меню ресторана Управление производственными цехами ресторана Выполнение ...
17.12.2025
от
200 000 руб.
Описание Обязанности: Оперативное руководство и управление проектом Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана Управление себестоимостью продукта Разработка и обновление Меню ресторана Управление производственными цехами ресторана Выполнение ...
17.12.2025
130 000 - 175 000 руб.
... обязанностей сотрудниками кухни -Заказ продуктов и контроль за их наличием и расходом. -Управление персоналом (обучение, наставничество, развитие, мотивация); -Списание некондиционных продуктов и выявление причин их образования -Проведение инвентаризаций ...
16.12.2025
130 000 - 175 000 руб.
... обязанностей сотрудниками кухни -Заказ продуктов и контроль за их наличием и расходом. -Управление персоналом (обучение, наставничество, развитие, мотивация); -Списание некондиционных продуктов и выявление причин их образования -Проведение инвентаризаций ...
16.12.2025
150 000 - 170 000 руб.
... производства Работа на производстве и выездных мероприятиях Разработка и обновление меню ( ттк/кк ) Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства Проведение дегустации для партнеров и сотрудников компании Контроль соблюдения рецептур, технологии ...
16.12.2025
150 000 - 170 000 руб.
... производства Работа на производстве и выездных мероприятиях Разработка и обновление меню ( ттк/кк ) Подбор, обучение, аттестация сотрудников производства Проведение дегустации для партнеров и сотрудников компании Контроль соблюдения рецептур, технологии ...
16.12.2025
150 000 - 190 000 руб.
... лайн-чеков (производственных заданий) и управление станциями. Минимизация фуд-коста и списаний. Команда и развитие: Обучение су-шефов и линейных поваров (тренинги, мастер-классы). Адаптация новых сотрудников и проведение аттестаций. Управление мотивацией ...
16.12.2025