Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
90 000 руб.
... : Организация работы кухни и персонала; Составление заявок на необходимый товар ... повышению его квалификации; Участие в подборе персонала; Проведение инвентаризаций и проработок; ... нового меню; Обеспечение слаженной работы персонала кухни и зала. Требования: ...
29.03.2024
... структуры подразделений кухни Помощь в подборе персонала кухни, контрольное собеседование и тестирование ... актов проработок, технологических карт, калькуляций Подбор оптимального списка поставщиков согласно меню ...
27.04.2024
... работниками санитарных требований и правил личной гигиены. -Проведение инвентаризаций -Осуществление подбора персонала кухни, адаптации и обучения персонала. -Ведение отчётности по работе подразделения, формирование графика работы сотрудников кухни ...
21.03.2024
... качества блюд: еженедельные проверки качества работы кухни Составление тех.карт Ведение отчетности Подбор оборудования Подбор персонала Обучение поваров Разработка стандартов Контроль качества выпускаемых блюдведение производственных журналов, списаний и ...
28.03.2024
... новых рецептур для немецкого пивного ресторана, спец.предложения для привлечения гостей. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной ...
20.03.2024
от
150 000 руб.
... Описание Обязанности: руководство персоналом службы питания отеля; подбор персонала своей службы, ... эффективности производства, организации работы персонала службы; обеспечение эффективной ... ; контроль за соблюдением персоналом службы питания норм охраны ...
03.04.2024
... расстановка теплового,холодильного,нейтрального оборудования- подбор оборудования согласно проекту и запаса ... заказчика.3. Подбор посуды под меню4. Подбор необходимого кухонного инвентаря ... в размещении вакансий и подборе персонала кухонной бригады.6. Первичная ...
03.04.2024
... инструктажей по технологии приготовления блюд и другим производственным вопросам; проведение инвентаризаций; подбор персонала для кухни; организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам. Требования: профессиональное образование и опыт работы в ...
26.03.2024
от
170 000 руб.
... с иностранными шеф-поварами приветствуется - специалистов по корпоративному питанию и"личных ... - Организация взаимодействия зала и кухни - Подбор и обучение персонала
18.04.2024
... ; - Осуществлять постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления ... , ежедневное ведение производственных журналов; - Заниматься подбором команды поваров, их обучением и ...
22.04.2024
... (знание 1С) / составление ТТК; - поддержание стабильного качества и стандартов приготовления и отдачи блюд; - подбор, адаптация, стажировка и обучение персонала кухни; -ПОЛНАЯ АВТОНОМНАЯ РАБОТА НА ПРОИЗВОДСТВЕ! Требования: - опыт работы шефом или су-шефом ...
05.04.2024
... возглавить наши проекты! Обязанности: Разработка сезонного меню соблюдение костов по кухне снижение издержек подбор, адаптация, обучение персонала разработка специальных предложений Требования: Опыт работы на должности Шеф-повара/ Су-шефа Опыт управления ...
27.03.2024
... способности. Обязанности: Формирование и обновление меню и сезонных предложений совместно с Бренд-шефом; Подбор и обучение персонала; Контроль чистоты и сан норм; Контроль себестоимости блюд; Организация работы всей кухни ресторана; Проводить ...
26.03.2024
... проведение дегустаций Контроль обучения линейного персонала (су-шефы, повара) Контроль технологии ... расходов на ФОТ, снижение себестоимости, подбор поставщиков Требования: Опыт работы от ...
15.03.2024
... ; * Осуществлять постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления ... , ежедневное ведение производственных журналов; * Заниматься подбором команды поваров, их обучением и ...
15.03.2024
19 500 - 27 000 руб.
... , осуществлять рациональную организацию технологического процесса, подбор и расстановку кадров; - осуществлять производственный ... режимов и рецептур блюд, соблюдения персоналом кухни санитарно-противоэпидемических (гигиенических) требований ...
29.03.2024
... Навыки Kitchen management ( управление персоналом кухни); Готовность к проведению ... . Оптимизация производственных процессов, подбор и расстановка технологического оборудования. ... кухни.9. Подбор, введение в должность, обучение персонала, постановка работы ...
26.03.2024
... приемки и оценка качества продукции, заявка продукции, проведение инвентаризаций Формирование профессиональной команды сотрудников, подбор и обучение персонала Контроль соблюдения качества и стандартов компании Вы нам подходите, если вы самостоятельны и ...
13.03.2024
от
125 000 руб.
... специальных предложений концепции кухни; Обучение персонала кухни (производственная группа); Контроль за ... трудоустройство; Предоставление жилья для приезжих специалистов. Заведение находится по адресу: г ...
12.03.2024
30 000 - 35 000 руб.
... в целом. 2. Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. 3. Подбор и расстановка подчиненных кадров. 4. Организация труда персонала и его трудовая мотивация. 5. Контроль и анализ эффективности использования рабочего времени ...
29.03.2024