Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
от
70 000 руб.
... Организация работы пищеблока - Заказ продукции - Ведение производственной документации, ... - норм расхода сырья, готовой продукции, калькуляция блюд, требования ГОСТов ... хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - требования к производственным ...
28.05.2024
55 000 - 60 500 руб.
... наличие соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. ... согласно заявкам своевременный выпуск готовой продукции для ММ ГМ. Контролировать ... витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, ...
23.05.2024
до
46 300 руб.
... наличие соответствие ценников, выкладку продукции в прилавках, чистоту прилавков. ... согласно заявкам своевременный выпуск готовой продукции для ММ ГМ. Контролировать ... витринах, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, ...
13.05.2024
100 000 - 110 000 руб.
Описание Обязанности: Руководить сотрудниками кухни Контролировать отдачу блюд Выборочно снимать бракераж готовой продукции Контролировать ротацию продуктов Заказ продукции у поставщиков для работы Требования: Опыт работы шеф поваром или су-шефом Личная ...
31.05.2024
80 000 - 100 000 руб.
... отзывами гостей; - Контроль качества поставляемой продукции, своевременное составление заявок поставщикам, контроль ... для технического специалиста; - Осуществление бракеража готовой продукции; - Разбор ревизии; - Работа с сотрудниками ...
28.05.2024
от
120 000 руб.
... кухня), ввод меню в работу. Координация деятельности работы кухни. Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции. Инвентаризации контроль процента отхода списание. Управление сотрудниками (прием, адаптация, обучение, аттестация). Обеспечение ...
01.06.2024
от
140 000 руб.
Описание Обязанности: руководство коллективом Контроль качества сырья и готовой продукции Взаимодействие и расчеты с поставщиками Проведение инвентаризаций, отчетность. Требования: Наличие профессионального опыта Владение Айко Наличие мед книжки Идти в ...
01.06.2024
от
130 000 руб.
... (в том числе для детей) и гала-ужинов. Координация деятельности работы кухни. Контроль качества сырья и готовой продукции. Инвентаризации, контроль процента отхода, списание. Управление и обучение персонала. Условия В подмосковный отель Оркестра Ока СПА ...
01.06.2024
90 000 - 120 000 руб.
... новых позиций Обновление меню Формирование заказа продуктов Работа по тех.картам Приготовление полуфабрикатов Приготовление готовой продукции Соблюдение санитарных норм Ежедневные уборки Генеральные уборки Инвентаризации Требования: Опыт работы в должности ...
31.05.2024
150 000 - 150 000 руб.
... вашего резюме. Обязанности: формирование и обновление меню руководство производственным коллективом контроль качества сырья и готовой продукции взаимодействие и расчеты с поставщиками контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности ...
31.05.2024
от
4 500 руб.
... ООО "Золотая бухта" (27 ПРИЧАЛ) в ресторан ждем классного Кондитера! Обязанности: подготовка сырья для оформления готовой продукции; приготовление различных видов теста; выпекание и украшение кондитерских изделий; приготовление десертов и начинок для ...
20.05.2024
200 000 - 250 000 руб.
... производства, санитарных требований, условий хранения. Идеальная чистота на кухне. Контроль качества отпускаемой готовой продукции и бракераж. Взаимодействие с поставщиками (заказ товара, качество принимаемого товара) Взаимодействие с калькулятором ...
14.05.2024
30 000 - 30 000 руб.
... категории не ниже Мастер-шеф , опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления вьетнамских, фирменных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции. Обязанности Согласно должностной инструкции
14.05.2024
26 000 - 26 000 руб.
Описание Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции Обязанности Согласно должностной инструкции
14.05.2024
24 000 - 24 000 руб.
Описание Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции. Обязанности Согласно должностной инструкции.
14.05.2024
24 000 - 24 000 руб.
Описание Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции. Обязанности Согласно должностной инструкции.
14.05.2024
30 000 - 30 000 руб.
Описание Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции Обязанности согласно должностной инструкции
13.05.2024
24 000 - 24 000 руб.
Описание Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции Обязанности согласно должностной инструкции
13.05.2024
25 000 - 25 000 руб.
Описание Опыт работы в ресторанах при отелях, навыки приготовления национальных блюд и блюд иностранных кухонь, владение способами устранения пороков в готовой продукции. Навыки составления меню. Обязанности Согласно должностной инструкции
13.05.2024
от
52 000 руб.
... работы в ресторанной сфере Обязанности Организация работы поваров на предприятии Приготовление блюд для линии раздачи Приготовление блюд ресторанного формата Осуществление контроля и учета сырья и готовой продукции Условия премирование по итогам работы
08.05.2024
57 472 - 57 472 руб.
... по утвержденному меню (свежие овощи привозят в пищеблок ежедневно в чищенном виде в вакуумной упаковке) - бракеж готовой продукции, отбор суточных проб; - подготовка и сдача установленной отчетности, составление заявок на продукты и хозяйственные товары ...
06.05.2024
55 000 - 55 000 руб.
... составления праздничного, банкетного меню, меню по обслуживанию отдельных контингентов питающихся; способы устранения пороков в готовой продукции. Обязанности - планирование и разработка рецептов и меню китайской национальной кухни с оценкой продуктов ...
06.05.2024
от
65 000 руб.
... и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую отделом общественного питания ... на отпускаемую отделом общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные ... наценок устанавление цены на готовую продукцию и внесение соответствующих поправок ...
29.05.2024
от
42 333 руб.
... на рабочем месте. Выдачу готовой продукции осуществлять только после снятия пробы ... соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд. Соблюдать соответствие веса ... раскладке. Оставлять ежедневно суточную пробу готовой продукции Условия Раз в два года ...
06.05.2024
55 000 - 70 000 руб.
... требования технических регламентов на пищевую продукцию; 2) постановления, распоряжения ... приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при ... обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания требуемого ...
27.05.2024
- 1
- 2