Сортировать:
- по релевантности
- по дате
- по зарплате
90 000 - 100 000 руб.
Описание ООО БЕСТ КОНЦЕПТ РЕСТОРАНТС ГРУПП это развивающаяся сеть бизнес-кафе . Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов! Обязанности: Взаимодействие с поставщиками Заказы продуктов Приём продуктов, проверка качества продукции отчётность и ведение ...
12.01.2026
от
140 000 руб.
... , отправляйте отклики только с сопроводительным письмом Ключевые задачи и обязанности: Полный цикл управления барной стойкой: от закупки до учета. Подбор, обучение, мотивация и координация работы персонала Составление графиков работы и контроль трудовой ...
13.01.2026
... управление персоналом. Ведение операционной деятельности: закупки, склад, документооборот, контроль расходов. Создание ... выстроить систему под ключ : команда, закупки, стандарты, сервис, мотивация, отчётность. Будет ...
12.01.2026
до
120 000 руб.
... dining / авторская кухня Опыт управления командой от 15 человек Понимание ресторанных бизнес-процессов (сервис, кухня, бар, закупки, склада) Знание и понимание стандартов сервиса премиального уровня Навыки управления персоналом: подбор, адаптация, обучение ...
12.01.2026
189 000 - 229 000 руб.
... и персонала Следить за качеством сервиса и комфортом гостей/семьи Решать административные и бытовые вопросы под ключ Контролировать закупки, графики, задачи, процессы Обеспечивать высокий стандарт сервиса и порядка Мы ищем того, кто: Имеет опыт управления ...
11.01.2026
от
120 000 руб.
... Работа за баром и кассой (установленная норма часов) для понимания процессов и поддержки команды. Планирование и закупка ингредиентов, расходных материалов, контроль запасов. Ведение операционной отчетности и работа с первичной документацией. 3. Развитие и ...
13.01.2026
... барной карты - подбор ассортимента вин и других алкогольных напитков, ведение переговоров с поставщиками и дистрибьюторами, контроль закупок и управление бюджетом); Обучение официантов, менеджеров - проведение тренингов по винам, алкогольным напиткам и их ...
12.01.2026
70 000 - 85 000 руб.
... бесперебойной и качественной работы кофейни. Управление, обучение и мотивация персонала. Оперативное управление запасами и закупками продукции (работа в 1С). Решение текущих операционных вопросов. Участие в реализации корпоративных проектов и мероприятий ...
23.12.2025
170 000 - 220 000 руб.
... , ощущать себя его частью и быть вовлеченным в его становление. Обязанности: операционное управление рестораном: контроль расходов, закупок, составление и контроль бюджета, расчет ФОТа, обеспечение эффективности ресторана; работа с экономикой кухни и бара ...
12.01.2026
от
80 000 руб.
... целями кофейни и метриками; Формировать и развивать команду; Следить за обучением новых сотрудников; Управлять закупками и товарными запасами; Контролировать кассовую дисциплину и финансовую отчетность; Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание ...
13.01.2026
100 000 - 150 000 руб.
... дружный коллектив ищем опытного Сомелье. Административные функции зала : Составление винной карты, учитывая разные кухни; Закупка вина, переговоры с поставщиками; Контроль остатков, управление себестоимостью; Коммуникации с гостями, презентация и продажа ...
13.01.2026
100 000 - 110 000 руб.
... и соблюдение финансовых операций. Следить за выполнением стандартов чистоты в зале. Составлять заявки на продукцию через отдел закупок. Заполнять отчетность и своевременно отчитываться перед руководителем. Кто нам подходит? У тебя есть опыт работы в ...
12.01.2026
120 000 - 140 000 руб.
... кухни для обеспечения высокого уровня скорости и качества блюд; Выявление и анализ потребности в инвентаре и согласование закупок на инвентарь; Обучение на местах, прием аттестаций, проведение проработок Требования: Опыт работы от 3ех лет в сфере ...
09.01.2026
от
105 000 руб.
... использование продуктов и минимизацию потерь; Планировать графики смен и учёт загрузки ресторана; Формировать заказы в отдел закупок, тщательно проверять качество и свежесть продуктов; Работать по стандартам HACCP : контроль всех процессов и соблюдение ...
22.12.2025
103 000 - 161 000 руб.
... уровня сервиса Встреча гостей, консультирование по меню, принятие заказов (функции официанта) Решение текущих вопросов по закупкам и взаимодействие с поставщиками Приготовление напитков и контроль их качества Обучение и поддержка персонала, создание ...
19.12.2025
... эффективного планирования, принятия решений о закупках и управления запасами; Ведение и ... списание; Работа с поставщиками. Контроль закупок Ведение складского учета Мониторинг удовлетворенности ...
12.01.2026
180 000 - 220 000 руб.
... связи от гостей, работа с жалобами Требования: Опыт работы управляющим от 3 лет Знание ресторанных бизнес-процессов: закупки, сервис, кухня, отчётность Опыт работы с системами автоматизации (R-Keeper, iiko и др.) Понимание основ управленческого учёта ...
23.12.2025
от
160 000 руб.
... по увеличению продаж (акции, спецпредложения, события). Участие в маркетинговых активностях и работе с локальным рынком. Планирование закупок, контроль остатков, оптимизация расходов. Контроль соблюдения СанПиН, ПБ, ЭБ и требований законодательства (в т.ч ...
13.01.2026
от
6 000 руб.
... ресторана и отдача блюд по технологическим картам; Работа с документами, составление графика смен; Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок; Проведение инвентаризаций; Соблюдение чистоты на рабочем месте. Требования: Опыт работы ...
12.01.2026
450 000 - 550 000 руб.
... премиального сервиса и стандартов luxury hospitality Опыт полного операционного управления рестораном: сервис кухня персонал финансы закупки контроль качества Опыт работы с итальянской кухней (традиционной и современной): понимание продукта, винной карты ...
05.01.2026
от
140 000 руб.
... бесперебойной работы кухни - Управление персоналом кухни - Контроль приготовления, дегустации и подачи блюд - Контроль закупки и приёмки продуктов - Составление графика работы поваров - Контроль проведения остатков - Контроль проведения генеральных уборок ...
28.12.2025
85 000 - 120 000 руб.
... частью нашей семьи- осталось пройтись по следующим пунктам: Обязанности: Приготовление блюд по ТТК Формирование заявки на закупку продуктов Приемка продуктов и контроль их качества Контроль товарного соседства продуктов Контроль списания продукции с учётом ...
13.01.2026
200 000 - 300 000 руб.
... обучения сотрудников, желание управлять экономикой проекта. Обязанности: Составление винной карты, учитывая разные кухни; Закупка вина, переговоры с поставщиками; Контроль остатков, управление себестоимостью; Коммуникации с гостями, презентация и продажа ...
13.01.2026
от
130 000 руб.
... позиций). Разработка рекомендаций по изменению ассортимента, ценообразованию и продвижению блюд. Взаимодействие с отделами кухни, закупок и продаж для корректировки меню и повышения маржинальности. Контроль точности учета реализованных блюд и напитков с ...
13.01.2026
120 000 - 140 000 руб.
... : контроль затрат, увеличение прибыли, работа с отчетностью. - Организация работы заведения: планирование смен, контроль закупок и инвентаризации. - Взаимодействие с поставщиками и подрядчиками. - Решение административных и оперативных вопросов. Мы ...
12.01.2026
- 1
- 2