Региональный Бренд-шеф в Управляющую компанию
Обязанности: Предложение новых блюд, разработка и проработка нового меню; Проработка и внедрение новых технологий приготовления; Разработка, доработка и обновление технологических карт; Внедрение и контроль стандартов пр…