- от 80 000 руб.
Требования
- Опыт работы старшим поваром/су-шефом; - Знание технологии приготовления блюд современной кухни; - Знание санитарных и эпидемиологических норм; - Организационные способности и лидерские качества; - Качественное приготовление блюд в соответствии с технологическими картами; - Умение работать в режиме многозадачности; - Исполнительность и ответственность.Обязанности
- Эффективная организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании; - Ведение необходимой документации (списание, заказ продуктов); - Участие в производственном процессе; - Контроль за соблюдением технологических стандартов; - Соблюдение условий и сроков хранения продуктов; - Организация безопасности на производстве: чистота, порядок, соблюдение всех норм; - Приемка продуктов от поставщиков; - Обучение сотрудников (стажеров).Условия
"Мельница групп" - это холдинг, который объединяет в себе несколько известных проектов: "Мельница"; "СушиШеф"; "Дичь". Mы ведем свою деятельность на территории МО (Железнодорожный, Старая Купавна) с 2009 года. Нa сегодняшний день в нашей сети открыто 15 магазинов, работающих на самовывоз и доставку. В связи с открытием новых магазинов и расширением штата у нас открыта вакансия "Старший повар (бригадир поваров)". Мы предлагаем: - График работы (5/2, 6/1); смена с 10:00 до 23:00; - Заработная плата: 3500 руб. за смену (выплата 2 раза в месяц); - Подберем ближайший магазин к дому (трансфер до работы и обратно); - Обучение и оплачиваемую стажировку на рабочем месте; - Бесплатное корпоративное питание; - Скидки на нашу продукцию.
день назад
Источник: joblab.ru
Рекомендуемые вакансии
от
80 000 руб.
... организация и контроль работы смены поваров в соответствии с требованиями компании ... сотрудников (стажеров). Требования: - Опыт работы старшим поваром/су-шефом; - Знание технологии приготовления ...
04.02.2024
90 000 - 100 000 руб.
... - Объекты корпоративного питания расположены в Москве и МО , по заранее утвержденному графику с бренд-шефом - Замена поваров, находящихся в отпуске - Приготовления блюд - Соблюдение норм санитарии, обеспечение высокого качества блюд - Поддержание сервиса и ...
19.04.2024
от
70 000 руб.
... питания "Суши-Маркет" в поисках повара-сушиста! Смена от 3500 руб ... процессы; Надбавка за выполнение функций старшего повара - 3000 руб.; Выплата за 1 ...
21.02.2024