Управляющий рестораном

Описание

В связи с открытием новых ресторанов, мы находимся в поисках лучшего управляющего! Нам нужен не «исполнитель», а управленец! Ищем того, кто умеет ставить амбициозные цели, выстраивать путь, находить решения, заряжать команду и создавать для себя уникальный карьерный опыт! Мы предлагаем: График работы: 5/2 Работа в крупной компании, Заработная плата состоит из оклада + (КPI + премии) по результатам работы, выплачивается 2 раза в месяц, без задержек; Социальная поддержка Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Идеальный кандидат для нас: С опытом работы на руководящих должностях в ресторанном бизнесе от 1 года (желателен опыт работы и на линейных должностях) Четко мыслит и умеет «держать в руках» сразу несколько направлений Лидерские качества. Системность. Энергичность и ориентация на достижение результата; Умеет быстро принимать решения, не ждет «команды сверху» по каждой мелочи. Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности; Знания и навыки в области подбора и обучения персонала, в сфере маркетинга и финансов. Безупречный внешний вид, грамотная речь, хороший вкус и насмотренность. Высшее или незаконченное высшее образование Стремление к саморазвитию. Ключевые задачи: Руководить командой ресторана (обучать, мотивировать, ставить задачи) Управлять товарооборотом Работать над увеличением продаж, прибыли, планировать бюджет ресторана, отвечать за выполнение всех статей бюджета; Внедрять маркетинговые программы; Контролировать качество сервиса Контроль документооборота в ресторане; Поддержание постоянной связи с гостями ресторана; Создавать неповторимую атмосферу для гостей Контролировать результаты и помогать команде достигать целей ждём вашего отклика - давайте познакомимся и обсудим ваше будущее в нашей команде за чашечкой хорошего кофе!