Ночной Бригадир смены в хлебобулочное производство

Описание

Пекарня «Двуречье» (фабрика хлеба) — хлебобулочное и кондитерское производство полного цикла. Печём хлеб, шаньги, слойки и кондитерские изделия и каждую ночь развозим их по магазинам у дома, торговым сетям, детским садам и школам Перми и края.Мы открываем новую должность бригадира, ищем двух сотрудников, которые будут работать в паре через смену.Что предстоит делать: Принимать смену у дневного кладовщика, пересчитывать остатки готовой продукции и брать их под свою ответственность; Контролировать качество продукции визуально и на пробу, допускать её к реализации, выдавать продукцию водителям; Принимать и пересчитывать продукцию, выходящую из печей партиями в течение всей ночи; Организовывать работу сборщиков, следить за очерёдностью маршрутов; Контролировать упаковку, этикетки и даты; Разбираться с расхождениями: сверять принятое, отгруженное и остаток на складе, находить причину недостачи. Наш идеальный кандидат имеет: Опыт работы на пищевом производстве, в общепите или на продуктовом складе : заведующим производством, кладовщиком, бригадиром, старшим смены; Понимание санитарных требований к работе с пищевой продукцией; Умение руководить сменой: поставить задачу, проследить, поправить; Внимательность к цифрам и документам: маршрутные ведомости, пересчёт, сверка остатков; Готовность к физической нагрузке: вся смена на ногах, в движении по цеху и складу, работа с лотками и упаковкой; Действующая медицинская книжка или готовность её оформить. Мы готовы предоставить: Оплату: от 3 000 ₽ за смену + премирование (обсуждается на собеседовании с руководителем) График: 2/2, ночные смены с 18:30 до 06:30; Обучение на месте: вводит в работу технолог производства; Оформление официально по ТК РФ, оплачиваемый отпуск; Компенсация проезда: из Перми 50 % стоимости, из районов края — полностью по проездным билетам; Общежитие для иногородних в 15 минутах пешком от производства; Продукция собственного производства по ценам ниже рыночных; Корпоративные праздники, подарки детям сотрудников на Новый год, поздравления 23 февраля и 8 марта. Откликайтесь! Ждем ваше резюме! Первый этап - общение с HR-менеджером через Яндекс.Телемост.Второй этап - знакомство с руководителем и приезд на рабочее место. Ключевые навыки: организация работы смены, складской учёт, контроль качества продукции, пищевое производство, работа с маршрутными листами, управление персоналом, внимательность, инвентаризация