Заведующий производством общественного питания в Уссурийске

Описание

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами! В компанию «Империал» требуется заведующий производством общественного питания в Уссурийске. Если вы умеете не только руководить процессами, но и вдохновлять команду на достижение отличных результатов — мы ждем именно вас! Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла производства продукции собственного производства (пекарня, кулинария, кондитерская); Обеспечение выпуска продукции высокого качества в установленные сроки; Контроль за товарно-материальными ценностями, приемка и оценка качества сырья; Контроль условий хранения продуктов, их количества и состояния; Постоянный контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности; Организация и контроль отгрузки хлебобулочных изделий; Взаимодействие с другими подразделениями компании для бесперебойной работы производства. Обеспечение высокого уровня удовлетворения спроса покупателей; Наши ожидания: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года; Знание технологий производства и стандартов общественного питания; Навыки управления персоналом и организации производственных процессов; Умение анализировать показатели эффективности и разрабатывать мероприятия по их улучшению; Ответственность, внимательность к деталям, инициативность; Знание санитарных норм и требований к хранению продуктов; Уверенный пользователь ПК. Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата; График работы 5/2, смены по 8 часов; Работа на современном производстве с новым оборудованием; Дружный коллектив и поддержка на всех этапах адаптации; Возможности для профессионального роста и развития; Удобное расположение офиса и производственных площадок. О компании «Империал» — это сеть продуктовых магазинов и супермаркетов с собственным производством, пекарней и кондитерской. Мы ценим качество, заботимся о сотрудниках и создаем атмосферу, в которой хочется работать и развиваться. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов!