Пекарь

Описание

Работа в пекарне . Приглашаем в нашу команду пекаря-кондитера — профессионала, который любит создавать вкусную и красивую выпечку. Обязанности Выпечка хлеба, булочек, круассанов и другой свежей выпечки. Приготовление кондитерских изделий, десертов и пирожных. Работа по технологическим картам и рецептурам. Контроль качества, вкуса и внешнего вида продукции. Соблюдение санитарных норм, HACCP и правил безопасности пищевого производства. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Участие в разработке новых изделий и сезонного меню. Требования Опыт работы пекарем-кондитером от 2 лет. Знание технологий приготовления хлеба и кондитерских изделий. Аккуратность, ответственность и любовь к своей профессии. Умение работать в команде. Соблюдение санитарных требований и дисциплины. Приветствуется опыт работы в отелях, ресторанах, кафе или профессиональных пекарнях.