Су-шеф в семейный ресторан (ТЦ Одипарк)

Описание

Мы предлагаем: работу в федеральной сети Мисти Парк по руководством бренд-шефа; обучение, помощь в отлаживании работы, создании команды; оформление по ТК РФ, своевременные выплаты 2 раза в месяц; оплачиваемый отпуск; график работы плавающий 5/2; бесплатное посещение парка для детей сотрудников; Ваши задачи: Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК; Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного приобретения и получения; Приём и контроль продукции по срокам и качеству товара; Контроль за санитарным состоянием производственных помещений, строгим соблюдением производственным персоналом санитарно-гигиенических норм и требований; Управление, обучение и адаптация персонала кухни, формирование команды сотрудников; Проведение инвентаризации продуктов и кухонного инвентаря; Мы ожидаем от вас:• Опыт работы от 1 года; • Наличие действующей медицинской книжки; • Опыт управления коллективом от 5 человек; • Знание санитарных норм Откликайтесь на вакансию и мы свяжемся с вами в ближайшее время! Федеральная сеть семейных парков развлечений "Мисти Парк" в ТРЦ ОДИПАРК приглашает в команду Су-шефа. Наши парки - это более 40 видов активностей для детей и взрослых, уютный ресторан и банкетные комнаты для праздников. Работаем и активно развиваемся с 2018 года. Откликайтесь и мы свяжемся с вами в ближайшее время!