Шеф-Повар

Описание

В бар - ресторан "Территория" требуется лидер
Европейская кухня.
Обязанности:
Организация и координация бесперебойной работы кухни.
- Контроль технологии приготовления продукции и изделий.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары.
- Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственный товаров.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- Подбор и обучение новых сотрудников.
Требования:
Опыт работы в сфере общественного питания на должности Шеф- повара.
Развиты лидерские и организационные качества, умение работать на результат, инициативность, ответственность.
Способность к постановке задач, определение сроков исполнения, отслеживание результатов

Ты уже в команде, если:

У тебя есть опыт работы в аналогичной должности от 1 года
Умеешь организовать работу кухни, обладаешь лидерскими качествами
Можешь находить подход к разным людям и открыт к новым знаниям
Имеешь хорошие аналитические способности
Обладаешь внимательностью, пунктуальностью и высоким уровнем ответственности

Условия:
График работы : 5/2
С 17 до 5 утра.
Выплаты 2 раза в месяц.
Всё более подробно можно обсудить на собеседовании.

О компании:
ресторан - бар "Территория"