Управляющий кафе

Описание

Управляющий кафе "Бегемот"

Зарплата от 110 000 руб. плюс премии. 2 раза в месяц

Полная занятость

Опыт работы администратором или управляющим кафе приветствуется.

График 5/2. Плавающие выходные (кроме пятницы и субботы).

Часы работы понедельник-четверг, воскресенье с 10 до 19, пятница-суббота 10 до 23.

Обязанности:

- организация слаженной работы кафе

- соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты в кафе

- составление графика работы персонала

- поиск сотрудников

- контроль кассовой дисциплины

- проведение инвентаризаций бара, контроль остатков

- контроль и организация работы курьерской доставки

- обучение персонала зала и бара, контроль исполнения сотрудниками своих обязанностей

- работа с гостями кафе, решение спорных ситуаций, обработка отзывов

- выполнение KPI по выручке и качеству сервиса

Требования:

- опыт работы приветствуется

- навыки работы с кассой и ПК

- честность

- коммуникабельность

- стрессоустойчивость

- организаторские способности

- активность, целеустремлённость

- опрятный внешний вид