Су-шеф в ресторан Pro.Хинкали (Парк культуры)
Сыроварня Атриум- от 140 000 руб.
- до 165 000 руб.
Описание
Су-шеф в ресторан Pro.Хинкали
Мы предлагаем:
Оклад 460руб/час - на момент стажировки, после 550руб/час, выплаты 2 раза в месяц
смены по 11-12 часов, график 5/2
Участие в бонусной программе компании после прохождения стажировки 1 месяц
3-х разовое питание за счет компании
Оплата мед.книжки.
Оформление по ТК РФ.
Обязанности:
Организация рабочего процесса согласно стандарт концепции и управляющей компании.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности , производственной и трудовой дисциплины
Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;
Ведение отчётной документации;
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;
Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд .
Кому подойдет вакансия:
Если у вас есть опыт работы в сетевых проектах от 2-х лет
Опыт работы с грузинской кухней будет преимуществом;
Стрессоустойчивый
Вовлеченный
Целеустремленный