Су-шеф в ресторан

Описание

Су-шеф в ресторан Pro.Хинкали

Мы предлагаем:

Оклад 460руб/час - на момент стажировки, после 550руб/час, выплаты 2 раза в месяц

смены по 11-12 часов, график 5/2

Участие в бонусной программе компании после прохождения стажировки 1 месяц

3-х разовое питание за счет компании

Оплата мед.книжки.

Оформление по ТК РФ.

Обязанности:

Организация рабочего процесса согласно стандарт концепции и управляющей компании.

Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности , производственной и трудовой дисциплины

Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;

Ведение отчётной документации;

Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;

Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;

Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд .

Кому подойдет вакансия:

Если у вас есть опыт работы в сетевых проектах от 2-х лет

Опыт работы с грузинской кухней будет преимуществом;

Стрессоустойчивый

Вовлеченный

Целеустремленный