Главный технолог (общественное питание)

Описание

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Главного технолога .

Обязанности:

Осуществлять контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления продукции;

Разрабатывать и внедрять технологические процессы и режимы производства на выпускаемую продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов;

Проводить проработку поступающего сырья, составлять АКП

Требования:

Знания охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания;

Владение ПК;

Готовность к разъездному характеру работы

Условия:

Полностью белая компания, официальная зп, отпуска, больничные, оплата на карту без задержек 2 раза в месяц;

Оформление по ТК РФ;

График работы 5 2 с 9.00 до 18.00;

Место работы : ул.Большакова, 97