Менеджер ресторана

Описание

В самом центре города Костромы, первый и единственный ресторан русско-французской кухни, Villa Delice !

Ищем самого лучшего Менеджер ресторана !

Обязанности:

Открытие/ закрытие ресторана;

Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;

Выполнение поручений руководителя;

Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;

Работа с сотрудниками - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;

Ежедневное проведение пятиминуток с официантами, линейными сотрудниками;

Составление графиков, ведение журнала мед. книжек всех сотрудников.

Требования:

Опыт работы менеджером ресторана от одного года в ресторане.

Опыт работы официантом;

Уверенный пользователь ПК

Знание стандартов гостеприимства и сервиса

Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса, но при этом полное отсутствие навязчивости;

Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

Умение работать в режиме многозадачности;

Стрессоустойчивость;

Наличие действующей мед книжки.

Условия:

Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;

Уровень дохода от 60.000 руб.

Профессиональное развитие и карьерный рост.

Дружный коллектив.

Обучение в ресторанах нашей сети.