Менеджер зала/администратор
Кондитерская Бистро Сливки- от 55 000 руб.
Описание
Прямо сейчас мы ищем администратора. Опыт работы на аналогичной должности приветствуется.
Обязанности:
Организация работы всего персонала - зал, уборка
Составление график а работы.
Общий контроль работы зала
Работа с кассой.
Организация и проведение мероприятий, переговоры, работа с деловой корреспонденцией, предложения по меню и напиткам.
Подбор персонала, проведение собеседований.
Обеспечение контроля за сохранностью материальных ценностей.
Создание регламентов работы и чек-листов для всех подразделений, организация документ ооборота в сфере функционирования ресторана.
Организация и непосредственное участие в инвентаризациях.
Умение работать с большим объемом информации.
Требования:
Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса.
Интерес к ресторанному бизнесу и своей профессии, современным тенденциям.
Знание стандартов сервиса и способность их внедрения
Грамотная устная речь, способность свободно общаться с любым гостем.
Навыки деловой переписки
Свободное владение программами Microsoft Office (Word, Excel)
Условия:
График работы: 2/2 , 9:00-2200;
Бесплатное питание
Возможность профессионального роста;
Оформление по ТК РФ