Администратор в ресторан Этажи
Ulandy Family- от 55 000 руб.
Описание
Администратор в ресторан Этажи (1 ЭТАЖ)
Мы в поисках администратора в кофейню ресторана Этажи на место, где начинается утро для наших гостей и где рождается добрая энергия на весь день.
О вашем будущем месте:
Первый этаж Этажей это сердце нашего утра и дня. Пространство, наполненное ароматом свежеобжаренного кофе и выпечки. Здесь гости просыпаются за завтраком, работают за ноутбуком, назначают встречи или просто наслаждаются моментом покоя. Вы станете ключевым человеком, задающим ритм и настроение этому этажу, гарантом безупречного старта дня для каждого посетителя.
Ваши условия и перспективы:
Финансы: Стабильная ставка 200 руб./час +100 за прием столов + ежемесячные бонусы за выполнение плана+чаевые
График: Сменный (2/2 или 3/3)-идеальный для планирования.
Часы работы:
Пн Пт: с 7:30 до 20:00
Сб Вс: с 8:30 до 20:00
Стабильность: Возможность официального оформления по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный;
Развитие: Обучение тонкостям кофейного дела и управлению залом. Возможность роста в рамках ресторанной группы.
Забота: Вкусное staff-питание, скидки в ресторане, поддержка дружной команды.
Ваша зона ответственности:
Полный контроль работы кофейни в свою смену: от открытия до закрытия.
Ведение кассовой дисциплины, работа с iiko (приход/расход, смена, сведение кассы).
Создание и контроль заявок в кондитерский цех, управление остатками.
Организация безупречной работы зала: чистота, атмосфера, расстановка команды (бариста, официанты).
Координация взаимодействия между кухней (баром) и залом для быстрого и точного выполнения заказов.
Решение оперативных вопросов и общение с гостями.
Мы рассчитываем, что вы:
Имеете опыт работы администратором/баристой от 1 года.
Пунктуальны и надежны. Понимаете, что работа кофейни начинается с вашего прихода, и опоздания недопустимы.
Коммуникабельны, доброжелательны и умеете находить подход к разным гостям.
Умеете работать в команде, брать на себя ответственность и грамотно решать возникающие сложности.
Обладаете практичными навыками работы с iiko/R-Keeper и кассой.
Цените порядок, ясность и создаете вокруг себя организованное пространство.
Готовы стать лицом нашей кофейни?
Мы ищем именно ответственного и солнечного человека, который будет заряжать гостей и команду с самого утра. Если вы чувствуете, что это про вас, отправляйте резюме. Давайте начинать день вместе!