Повар горячего цеха в ресторан ЭТАЖИ

Описание

Ищем талантливого повара горячего цеха, чьи руки и навыки будут создавать гастрономическую основу для всех трех историй нашего ресторана Этажи от сытных завтраков в кофейне до изысканных ужинов на мансарде.

О вашем месте на кухне:

Горячий цех в Этажах это динамичное сердце нашей кухни, где рождаются основные блюда для трех разных атмосфер. Здесь нужна скорость, точность и безупречное качество. Вы будете работать с разнообразным меню, быстро переключаясь между задачами, чтобы гости на первом, втором и третьем этажах получили свои идеальные блюда точно в срок.

Ваши условия и перспективы:

Финансы: Высокая стабильная ставка 330 руб./час.
График: Удобный сменный (2/2 ,3/3)- идеальный для планирования
Часы работы: 11:00 до 23.30
возможность выхода на завтраки (с 7.30 будни, сб-вс с 8.30)
Стабильность: Возможность официального оформления по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный;
Развитие: Работа с разнообразным и интересным меню. Обучение и карьерный рост в рамках ресторанной группы.
Забота: Полное staff-питание, поддержка слаженной команды профессионалов.

Ваша зона ответственности:

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с утвержденными рецептурами и стандартами качества для всех зон ресторана.
Соблюдение правил и санитарных норм, поддержание идеального порядка на рабочем месте.
Эффективная работа в условиях высокого спроса (в часы пик) и координация с другими цехами.
Учет расхода продуктов и контроль сохранности вверенного инвентаря.

Мы рассчитываем, что вы:

Имеете опыт работы поваром горячего цеха в ресторане или кафе от 1 года.
Умеете работать быстро, качественно и организованно в динамичной среде.
Стрессоустойчивы, физически выносливы и внимательны к деталям.
Знаете и строго соблюдаете санитарные нормы и правила безопасности на кухне.
Командный игрок, умеете слаженно работать в одной связке с другими поварами.
Цените качество продукта и результат своей работы, который видит гость.

Готовы быть надежным звеном нашей кухни?

Если вы настоящий профи, для которого плита ваш инструмент для создания вкуса, ждем ваше резюме. Станьте частью команды, где ценят ваше мастерство и скорость.