Локация

Менеджер ресторана

Барактив
  • от 80 000 руб.
Тюмень Опыт работы от 1 года Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Обязанности:
  • Эффективная организация работы ресторана, создание и поддержание атмосферы комфорта и гостеприимства для пребывания Гостей;
  • Подбор, обучение и контроль работы обслуживающего и производственного персонала;
  • Управление линейным персоналом смены (15-20 человек);
  • Взаимодействие с гостями предотвращение и решение конфликтных ситуаций;
  • Открытие и закрытие смены, ведение отчётной документации, санитарных журналов;
  • Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов, контроль хозяйственных вопросов;
  • Ведение журналов ОТиПБ, ГОиЧС.
Требования:
  • Опыт работы в ресторанной сфере на аналогичной должности от года обязателен! ;
  • Знание IIKO, R-keeper, знание стандартов сервиса обслуживания в заведении общественного питания;
  • Знание законодательных норм, регулирующих работу предприятия в сфере общественного питания;
  • Умение организовать и мотивировать сотрудников для достижения высокого результата;
  • Умение работать в режиме многозадачности, инициативность, ответственность;
  • Активная жизненная позиция, позитивный настрой;
  • Наличие медицинской книжки
Условия:
  • Интересную работу в стабильной и развивающейся компании!
  • Достойный уровень заработной платы от 80000 (оклад+%);
  • График работы 2/2 ( возможны доп.смены), смена с 09:00 до 22:00;
  • Компенсация проезда;
  • Двухразовое питание;
  • Дружный коллектив и доброжелательную атмосферу!
21 час назад Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
65 000 - 70 000 руб.
  • Rostic s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
  • Тюмень
... к нашей команде в должности: "Менеджера смены ресторана Rostic's (Ростикс)". Нам ... искал: директор ресторана, управляющий ресторана, заместитель директора ресторана, заместитель управляющего ресторана, менеджер ресторана, менеджер предприятия быстрого питания ...
28.12.2025
65 000 - 70 000 руб.
от 80 000 руб.
  • Прямой работодатель
  • Тюмень
... ! Приглашаем в нашу дружную команду ответственного и активного сотрудника на позицию "Менеджер ресторана" Обязанности: Эффективная организация работы ресторана, создание и поддержание атмосферы комфорта и гостеприимства для пребывания Гостей; Подбор ...
24.11.2025
от 80 000 руб.
60 000 - 100 000 руб.
  • LODKA
  • Тюмень
... В наш дружный коллектив требуется МЕНЕДЖЕР ресторана! Мы ищем активного, обладающего ... контроль бесперебойной и качественной работы ресторана с предоставлением великолепного сервиса нашим ... сфере общественного питания в должности менеджера от 1 года; знание ...
25.12.2025
60 000 - 100 000 руб.