Ведущий разработчик / технолог

Описание

Ведущее производство по переработке рыбы приглашает в свой коллектив ведущего технолога

Локация: г. Новошахтинск ( 60 км от Ростова-на -Дону)

Обязанности:

• Разработка новых видов продукции по заданным параметрам , с учетом технологии и производства и оборудования в рамках заданной себестоимости с заранее определенной базой и органолептическими свойствами;
• Проработка вопросов по внедрению новых видов продукции и новых технологий , выработка новых опытных лабораторных и промышленных партий, подбор поставщиков и проработка альтернатив;
• Подготовка всех технологических документов, инструкций и классификаций;
• Промышленное внедрение и контроль за продуктом в течение его жизненного цикла.

• Высшее профильное ( пищевое или био-технологии) образование;
• Опыт работы на предприятиях по переработки рыбы, знание технологий снековой сушеной продукции является преимуществом;
• Опыт разработки и внедрения новой продукции,
• Личное использование электронных планировщиков приветствуется

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5 2
• Зарпалата 250 т.р +система мотивации за результат работы