Повар горячего цеха (ресторан Wine Gogh)

Описание

Винный ресторан с авторской европейской кухней ищет в свою команду активных сотрудников на должность повара горячего цеха.

Обязанности:

Приготовление блюд по меню горячего цеха

Работа по нормативным документам (технологические карты и рецептуры);

Ежедневное поддержание чистоты на рабочем месте;

Контроль за свежестью продуктов, соблюдение правил хранения; прием товаров от поставщиков;

Соблюдение внутренних правил дисциплины.

Требования:

Знание технологии приготовления различных блюд;

Умение работать по калькуляционным и технологическим картам;

Знание правил санитарии;

Желание и умение работать в команде;

Наличие медицинской книжки;

Личные качества: ответственность, чистоплотность, трудолюбие.

Условия:

Работа в центре города: метро Невский проспект;

Заработная плата 420-430 /час

График: 4 смены в неделю

Смены от 9 до 12 часов;

Бесплатное питание;

Больше подробностей на собеседовании