Шеф-повар
Глобал Кейтеринг Сервис- от 80 000 руб.
- до 80 000 руб.
Описание
Обязанности:-
руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
-
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечивая минимизацию товарных запасов на производстве.
Контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции.- Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции предприятия, норм закладки сырья, проводить бракераж готовой продукции. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, обеспечивать выдержку ассортимента блюд на раздаче в течение дня.
Т ребования:
- среднее профессиональное образование, проф. подготовка, переподготовка
- наличие загранпаспорта
-
вахтовый метод работы 2 недели /2 недели
20 дней назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
3 000 руб.
... / Бармен/ Помощник повара/ Повар универсал/ Шеф холодного цеха/ Шеф повар/ Повар заготовщик/ Линейный повар/ Семейноекафе/Астрахань/Ищу ...
12.01.2026
от
75 000 руб.
... от 1 года - поваром/ бригадиром/ су-шефом ; Мы заботливо примем ... предстоит заниматься: Оказание поддержки шеф-повару в управлении кухней, включая ... Руководство и координация работы поваров и помощников на кухне, ... повара от 1 года, опыт работы на позиции су-шефа ...
13.01.2026
от
100 000 руб.
... витрины продажно и со вкусом разработка сезонных коллекций Кто нам нужен: опыт флористом от 3 лет, опыт шеф-флористом/ старшим флористом специалист с высоким уровнем мастерства и чувством стиля отличные знания в предметной области (флористика, композиция ...
19.12.2025