Шеф-повар

Описание

Ресторанная компания Le Team приглашает в команду опытного шеф-повара! Мы ищем настоящего лидера, который умеет управлять командой, вдохновлять поваров и делать кухню местом, куда хочется возвращаться.

Что предстоит делать:

• Руководить кухней и командой (8 человек в смене)

• Настраивать и совершенствовать рабочие процессы чтобы все было четко и слаженно

• Планировать загрузку, грамотно распределять задачи и ротировать сотрудников

• Обучать персонал: делиться опытом, мотивировать, растить сильную команду

• Следить за соблюдением санитарных норм и техники безопасности

• Контролировать качество приготовления блюд, проверять подачу

• Участвовать в инвентаризациях и управлять хозяйством кухни

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах (это важно)

• Лидерские качества, ответственность, умение обучать и вдохновлять команду

• Знание современных кулинарных тенденций и стандартов

Что предлагаем:

• Оформление по ТК РФ с первого дня

• График плавающая пятидневка

• Белая зарплата обсуждается индивидуально (по результатам собеседования)

• Локация: центр города, ТРЦ Гринвич

• Оплачиваемые больничные, отпуска, оформление медкнижки за наш счет

Хотите узнать больше или записаться на собеседование?

Откликайтесь здесь наш менеджер свяжется с вами и ответит на все вопросы!