Су-шеф
Старик Хинкалыч (ИП Юшина Анастасия Алексеевна)- от 85 000 руб.
Описание
СУ-ШЕФ в грузинскую хинкальную " Старик Хинкалыч"
Наша Хинкальная ищет опытного старшего повара, который поможет нам поддерживать высокие стандарты грузинской кухни и руководить кухонной командой!
Мы предлагаем:
График работы ресторана: с 09:00 до 22:00
Зарплата: от 85 000 руб
Ставка от 320 руб/час
Гибкий график 5/2
Официальное оформление по ТК РФ
Бесплатное питание и рабочая форма
Корпоративные скидки
Стабильное рабочее место в успешном ресторане
Повышение ставки через 3, 6, 12 месяцев за долгосрочное сотрудничество
Бонус за работу 1, 2, 3, года и тд.
премия по акции Приведи друга
Ваши задачи:
- Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд
- Организация работы кухни: распределение задач, контроль персонала
- Следить за соблюдением санитарных норм и технологий приготовления
- Помощь в работе с поставщиками и инвентаризации
- Приготовление блюд и участие в основном процессе
Наши ожидания:
Опыт работы старшим поваром/поваром-бригадиром (приветствуется знание грузинской кухни)
Отличное знание технологий приготовления и навыки управления командой
Ответственный подход к качеству блюд и соблюдению стандартов
Готовность обучать персонал и поддерживать командную работу