Кондитер в открывающийся ресторан
Солард- от 120 000 руб.
Описание
Открывающийся панорамный ресторан, где мы создали первую в мире концепцию в стиле nordic + asia на открытом огне с меню la carte, под руководством нашего концепт-шефа Станислава Песоцкого.
Мы ищем кондитера, готового стать частью команды единомышленников и оставить свой след в формировании новой гастрономической культуры объединяющей скандинавский минимализм и азиатскую страсть.
Наши условия:
График сменный: 4/2 или 2/2+ по 12 часов
Заработная плата: 6500 за смену после испытательного срока
Адрес места работы: станция метро Полежаевская
Твой функционал:
Полный цикл приготовления десертов и кондитерских изделий
Плейтинг этих блюд на сервисе вместе со всей командой
Управление своей позицией и коллегами
Участие в приеме поставок продуктов
Обработка продуктов с максимальным уважением
Приготовление стафф-питания
Поддержание супер-чистоты как на кухне, так и в атмосфере (+вайб)
Ежедневная работа над ошибками
Постоянное развитие собственных навыков и компетенций
Наши ожидания:
Опыт работы от 2 лет в современных ресторанах полного цикла и хорошего уровня
Уверенное владение базовыми техниками
Способность к обработке и запоминанию рецептур, технологий и регламентов работы
Бескомпромиссность к качеству
Подлинная мотивация расти и работать над собой
Пунктуальность, аккуратность, стабильность
Умение брать на себя ответственность и соблюдать договоренности
Порядочность и внимание к деталям
Готовность к долгосрочным отношениям от 1 года
Соответствие высоким стандартам и ценностям компании
Мы предлагаем:
Первая в мире концепция в стиле nordic + asia на открытом огне с меню la carte
Работа в современной, высокотехнологичной и прогрессивной компании
Новый панорамный ресторан при новой гостинице с видами на Москва-сити
Отлично оснащенная, чистая и просторная кухня
Высокий уровень квалификации команды
Перманентное профессиональное развитие
Здравомыслящие и порядочные руководители
Множество техник и нестандартных продуктов
Бесплатный зерновой кофе, том-ям и фо-бо на стафф
Корпоративная программа лояльности сети отелей
Белая заработная плата и официальное трудоустройство
Отсутствие штрафов и любого рода удержаний
Возможность карьерного роста
Работа в команде концепт-шефа Станислава Песоцкого
Наши условия:
График сменный: 4/2 или 2/2+ по 12 часов
Заработная плата: 6500 за смену после испытательного срока
Адрес места работы: станция метро Полежаевская