Локация

Повар холодного цеха

Прямой работодатель
  • от 3 000 руб.
Махачкала Постоянная занятость Сменный график
Поделиться

Описание

Обязанности:
* Приготовление блюд согласно меню ресторана (основные блюда, гарниры, соусы).
* Участие в разработке и обновлении меню, внесение предложений по ассортименту.
* Подготовка и организация рабочего места в начале смены (проверка оборудования, заготовка продуктов).
* Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов приготовления блюд.
* Контроль качества и сроков годности всех продуктов и полуфабрикатов в цехе.
* Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами (SanPiN, HACCP).
* Взаимодействие с другими цехами кухни.

Требования:
* Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года.
* Знание санитарных норм и правил.
* Умение работать в команде и в условиях высокой загрузки.
* Ответственность, исполнительность, аккуратность.
* Медицинская книжка.

Условия:
* График работы: сменный
* Зарплата 3000 смена. Выплата 2 раза в месяц.
* Питание за счет компании.
* Обучение и стажировка.
18 дней назад Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от 3 300 руб.
  • Прямой работодатель
  • Махачкала
Описание Обязанности: Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Уверенные навыки ... и рыбных гастрономических изделий для холодных блюд. Приготовление и оформление салатов ... , холодных закусок, соусов, заливных по ...
12.12.2025
от 3 300 руб.
от 2 900 руб.
  • Прямой работодатель
  • Махачкала
Описание Обязанности: приготовление блюд, соблюдение рецептур, технологии приготовления; соблюдение санитарных норм; контроль качества выхода блюд и корректности технологических карт; соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности; проработка блюд ...
05.12.2025
от 2 900 руб.
от 67 500 руб.
  • Прямой работодатель
  • Махачкала
Описание Обязанности: Приготовление блюд по меню и технологическим картам; - Содержание в чистоте своё рабочее место; - Подготовка заготовки для блюд; - Коммуникабельность и субординация; Требования: Если Вы ищете работу в стабильной и развивающейся ...
17.12.2025
от 67 500 руб.