Мастер пельменного цеха

Описание

Мясоперерабатывающее предприятие, специализирующееся на производстве и реализации мясной продукции. Мы предлагаем широкий ассортимент продукции: охлаждённая свинина, говядина и баранина, мясные полуфабрикаты, копчёности, деликатесы и колбасы. Требования: - Опыт работы в аналогичной должности от 1 года - Знание технологии производства пельменей и полуфабрикатов из теста (замес, формовка, фаршесоставление, заморозка) - Знание нормативной документации: ХАССП, СанПиН - Трудолюбие, внимательность, аккуратность - Уверенное владение ПК и офисной техникой: Word, Excel, 1С - Наличие медицинской книжки Обязанности: - Контроль производственного процесса в цехе - Руководство работой подчинённых сотрудников - Приём и обработка заявок на продукцию - Ведение производственной документации - Работа в программе 1С - Контроль качества производимой продукции - Соблюдение технологических процессов - Навык работы с пельменными автоматами и формовочным оборудованием - Проведение ежемесячной инвентаризации Условия работы: - График работы: 6/1 - Время работы: с 07:00 до 16:00 - Оплата: от 70000 тыс. рублей в месяц - Официальное трудоустройство Дополнительно: спецодежда, бесплатные комплексные обеды.