Управляющий загородным отелем

Описание

О компании: Управляющая компания, специализирующаяся на развитии и операционном управлении объектами загородного гостеприимства, приглашает в команду управляющего для действующего премиального загородного отеля. Объект расположен на живописном берегу Горьковского водохранилища (Нижегородская область) на территории 3 га. Будущий клубный формат подразумевает эксклюзивный сервис, закрытую атмосферу и высокий уровень лояльности гостей. Ключевые характеристики объекта: 30 уютных номеров-домиков категорий с полным оснащением; 2 премиальные бани с полным спектром процедур и пармейстерским сервисом; Ресторан авторской кухни на 40 посадочных мест + летняя терраса; Прокат водной и спортивной техники (сапы, катамараны, велосипеды, лодки, рыболовные снасти); Собственный благоустроенный пляж и пирс; Всесезонный шатёр для мероприятий (свадьбы, корпоративы, закрытые вечеринки) до 100 гостей (ввод – ноябрь 2026); Развитая инфраструктура: лаунж-зоны, мангальные зоны, детская площадка, фотолокации. Объект находится в стадии системной цифровой трансформации: планируется внедрение расширенной PMS, умные замки, голосовой ИИ-агент для продаж и сервиса, интеллектуальная система управления номерным фондом. Ключевая цель на 2026-2027 годы:Выход на плановые показатели загрузки (70+% в сезон, 45-55% в межсезонье), рост EBITDA, запуск закрытого клубного формата с депозитной системой, подготовка актива к масштабированию или продаже. Обязанности: Стратегическое управление и развитие: Обеспечение достижения плановых финансовых показателей (выручка, EBITDA, загрузка, средний чек); Участие в разработке и реализации стратегии развития объекта на 2-3 года; Запуск и развитие закрытого клубного формата с депозитной системой (увеличение LTV, снижение CAC); Формирование и контроль исполнения годового бюджета, P&L, план-факт анализ; Выявление точек роста и разработка бизнес-кейсов по масштабированию. Операционное управление: Полный цикл управления объектом: операционная деятельность, сервис, персонал, финансы, закупки; Организация работы всех подразделений: ресепшн, горничные, ресторан, банный комплекс, прокат, техническая служба; Контроль качества обслуживания на всех этапах гостевого пути (от бронирования до выезда); Внедрение и контроль соблюдения стандартов сервиса, скриптов общения, чек-листов и регламентов; Управление закупками: поиск поставщиков, заключение договоров, контроль цен и качества, оптимизация затрат; Контроль расходования материальных ресурсов, предотвращение потерь и перерасхода; Обеспечение бесперебойной работы всех инженерных систем и коммуникаций. Управление персоналом: Формирование, развитие и мотивация команды (до 25–30 сотрудников); Постановка KPI и контроль их выполнения; Разработка и внедрение системы обучения и аттестации персонала; Создание корпоративной культуры на основе ценностей сервиса и заботы; Проведение регулярных планерок, разборов обратной связи, тимбилдингов. Маркетинг и коммерция: Участие в формировании маркетинговой стратегии, ценообразования и календаря событий; Контроль исполнения маркетингового бюджета и оценка эффективности каналов продаж; Работа с партнёрами (event-агентства, туроператоры, рестораны, блогеры, корпоративные клиенты); Управление репутацией: работа с отзывами, повышение рейтинга на OTA, управление негативом; Участие в организации и проведении мероприятий (гастро-ужины, вечеринки, корпоративы, свадьбы). Цифровизация и инновации: Участие во внедрении и эксплуатации цифровых систем: PMS, CRM, умные замки, ИИ-агент; Разработка и оптимизация бизнес-процессов с использованием цифровых инструментов; Автоматизация рутинных операций, снижение ручного труда и человеческого фактора. Финансы и отчётность: Контроль исполнения бюджета; Формирование управленческой отчётности (еженедельно, ежемесячно); Анализ экономических показателей, маржинальности, себестоимости услуг; Взаимодействие с финансовым блоком и собственниками по вопросам бюджетирования. Взаимодействие с собственниками: Регулярная отчётность о результатах работы (еженедельно, ежемесячно); Участие в стратегических сессиях и планерках; Проактивное предложение решений и точек роста. Требования: Профессиональные: Высшее образование (гостиничный бизнес – будет преимуществом, менеджмент, экономика или смежные области); Опыт работы от 6 лет в сфере гостеприимства, из которых не менее 3 лет на позиции Генерального управляющего (или аналогичной) в загородном отеле/клубе/глэмпинге категории не ниже 4*; Успешный опыт управления объектом с номерным фондом от 30 номеров; Глубокое понимание всех участков работы: ресепшн, housekeeping, ресторан, банный комплекс, техническая служба, маркетинг, продажи; Опыт бюджетирования, P&L, план-факт анализа, управления себестоимостью; Опыт внедрения стандартов сервиса, обучения персонала, работы с KPI; Знание законодательных и нормативных актов в сфере гостиничных и ресторанных услуг; Опыт взаимодействия с контролирующими государственными органами; Навыки работы с цифровыми системами: PMS (TravelLine, Bnovo или аналоги), CRM, системы учёта; Понимание принципов Revenue Management, маркетинга и работы с OTA; Личные качества: Лидерство и управленческая воля – умение вести за собой команду; Системное мышление – видеть бизнес как целостную экосистему; Проактивность и инициативность – не ждать указаний, а предлагать решения; Стрессоустойчивость и способность принимать решения в нестандартных ситуациях; Коммуникабельность и навыки переговоров – работа с гостями, партнёрами, собственниками; Умение работать с цифрами, аналитический склад ума; Высокий уровень ответственности и исполнительской дисциплины; Эмоциональный интеллект, клиентоориентированность. Дополнительные преимущества: Опыт запуска объектов с нуля (pre-opening); Опыт работы с закрытыми клубными форматами или премиальными бутик-отелями; Наличие рекомендаций от предыдущих работодателей; Опыт взаимодействия с UHNWI-аудиторией; Знание местного рынка (Нижегородская область, Горьковское море). Условия работы: График работы: 5/2, ненормированный рабочий день; Оформление: Трудовой договор по ТК РФ (официально); Заработная плата: от 170’000р. на руки, обсуждается индивидуально с успешным кандидатом, зависит от опыта и компетенций. Состоит из оклада + ежеквартального бонуса за выполнение KPI; Релокация: работа на объекте (Нижегородская область). Комфортный релокационный пакет предоставляется (проживание, компенсация переезда); Социальный пакет: ДМС, оплачиваемые отпуска и больничные, корпоративное обучение; Дополнительно: Возможность проживания на территории, скидки на услуги отеля для семьи и друзей; Зона ответственности: полное управление объектом с правом принятия операционных решений в рамках утверждённых бюджетов; Отчётность: перед Управляющим партнёром и собственниками объекта. Ключевые результаты, которые ожидаются от кандидата в первые 6-12 месяцев: Период Результат 1-2 месяца Аудит текущих процессов, знакомство с командой и объектом, разработка плана первоочередных улучшений, внедрение стандартов, проведение обучений для персонала 3-4 месяца Рост загрузки на 10-15%, выход на плановую маржинальность ресторана и бани 6-9 месяцев Запуск закрытого клубного формата (50+ членов), стабилизация операционных процессов, достижение плановых KPI по загрузке и EBITDA 12 месяцев Выход на проектную мощность (загрузка 65-70%), подготовка к масштабированию актива Как стать кандидатом: Пожалуйста, направьте своё резюме и сопроводительное письмо с указанием: Вашего опыта управления загородными объектами (конкретные цифры: размер объекта, количество номеров, загрузка, выручка, EBITDA); Ваших зарплатных ожиданий (оклад + желаемый % бонуса); Мотивации работать именно в премиальном загородном клубном формате. Будьте готовы пройти несколько этапов отбора:- Собеседование с управляющим партнёром (онлайн);- Выезд на объект для знакомства с командой и территорией;- Обсуждение стратегии развития и плана первых 100 дней. Обратите внимание: Позиция предполагает переезд и проживание в Нижегородской области (до 1 часа от г. Нижний Новгород). Релокационный пакет предоставляется; Вакансия открыта для кандидатов с опытом управления загородными отелями, глэмпингами, клубами премиального сегмента; Опыт работы в массовом городском отеле или гостинице приветствуется, но не является определяющим. Ключевой фактор – умение управлять автономным загородным комплексом и работать в условиях «жизни на объекте».