Управляющий рестораном

Описание

Вдохновляй команду и управляй атмосферой ночи!Ты чувствуешь драйв ночной жизни и умеешь создавать сервис, который запоминается? Тогда тебе к нам! В ночной клуб "ОНИ" в самом центре Воронежа ищем Управляющего рестораном — человека, который станет сердцем и мозгом нашего заведения.Твои задачи:Организация и контроль работы ресторана в ночном клубе Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков Контроль качества обслуживания гостей и стандартов сервиса Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов Ведение отчетности, анализ финансовых показателей, оптимизация расходов Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей Соблюдение санитарных норм и правил безопасности Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и эффективности работы Что важно для нас:Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3 лет Знание стандартов ресторанного сервиса и управления командой Навыки оперативного решения нестандартных ситуаций Умение работать с отчетностью и финансовыми показателями Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость Готовность работать в динамичной ночной атмосфере Условия и преимущества:График 5/2, ночные смены предусмотрены Бесплатное питание на смене Дружная команда профессионалов Гибкий подход к графикуВозможности для профессионального роста О компании Ночной клуб "ОНИ" — это место, где каждый вечер становится событием. Мы работаем в самом центре города, создаём атмосферу свободы, драйва и отличного настроения. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает ночь ярче! Сгенерировано ИИ. Управляющий занимается работой которую знает и не нуждается в расписывании книги того, чем должен заниматься.