Менеджер ресторана (Аэропорт Емельяново)

Описание

Кафе "Пицца и Паста", расположенный в Международном аэропорту г. Красноярск (Емельяново), ищет в свою дружную команду МЕНЕДЖЕРА (АДМИНИСТРАТОРА) РЕСТОРАНА! Обязанности: Контроль и управление сменой (8-10 сотрудников); Обеспечение бесперебойной работы кафе; Координация взаимодействия кухни, бара, зала; Составление графиков работы; Контроль соблюдения дресс-кода и стандартов сервиса; Проверка соблюдения санитарных норм; Мониторинг скорости обслуживания гостей, качества сервиса; Контроль кассовых операций, ведения отчетности и документооборота; Консультирование гостей по меню; Контроль за порядком и чистотой; Взаимодействие с гостями, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций; Проведение планерок, обучение персонала; Ведение отчетов и журналов Требования: Соответствующий опыт работы в HoReCa (менеджер, администратор, управляющий) от одного года (обязательно!); Опыт управления коллективом; Умение работать в интенсиве; Знание стандартов обслуживания гостей ресторана; Знание СаПиН; Лидерские качества, ответственность, коммуникабельность, работа в команде; Знание программы R-Keeper Условия: Официальное трудоустройство по ТК, ежегодный оплачиваемый отпуск и больничные листы; График работы 1/3 (с 08.00 до 08.00 следующего дня/ три выходных); Своевременная "белая" заработная плата (от 70 000 руб. после вычета НДФЛ, выплачиваемая 2 раза в месяц); Компенсация транспортных расходов/ трансфер; Бесплатное питание и униформа; Вкусный и ароматный кофе сотрудникам; Мотивационная программа "Приведи друга"; Дружный коллектив и возможность профессионального роста; Место работы: Международный аэропорт г. Красноярска (Емельяново) Если вас заинтересовало наше предложение, откликайтесь!