Заведующая/заведующий столовой

Описание

Обязанности: Осуществлять приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов. Применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, при их тепловой обработки. Быстро и качественно обслуживать учащихся, педагогический и обслуживающий персонал. Соблюдать правила работы с оборудованием. Содержать оборудование в чистоте во время всего рабочего времени. Обеспечивать соблюдение правил и норм охраны труда, требований экологической безопасности при производстве работ. Проходить в установленном порядке периодические медицинские осмотры. Выполнять отдельные служебные поручения своего руководства. Требования к образованию и обучению: 1. Образовательные программы среднего профессионального образования - программы подготовки специалистов среднего звена 2. Дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации по основному производству и программы профессиональной переподготовки "Менеджмент в образовании". Требования к опыту практической работы: Не менее одного года практического опыта не ниже 4-го квалификационного уровня Требования: умение работать в коллективе, наличие резюме. Условия: полный соц. пакет, график работы 5/2 (суббота, воскресение - выходные дни),