Технолог в хлебный цех

Описание

Что вам предстоит делать: организация производственного процесса хлебопекарного цеха (начиная с подготовки сырья и санитарного состояния рабочих мест до проверки качества готовой продукции); контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий; руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения; проведения контроля выпечки, работа по улучшению качества изделий; разработка новых видов изделий; взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами; обучение персонала; Ведение табеля Что нужно знать и уметь: аналогичный опыт работы от 3 лет понимание всего технологического процесса приготовления теста от замеса до отгрузки Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство; График работы: 2/2 с 20:00:00-08:00; Возможности для профессионального роста и обучения; Скидки на продукцию; Подарки детям; Парковка; Питание.