Управляющий общественным банным комплексом
Описание
«Те Самые Бани» — это новый взгляд на традиции: современный банный комплекс площадью более 2300 м² , где сочетаются лучшие традиции, современный дизайн и высокий уровень сервиса. Мы создаём место для качественного отдыха, восстановления и общения, куда гости возвращаются снова и снова! Основные задачи: Управление банным комплексом через показатели, аналитику, KPI, регламенты и управленческую отчетность, выявление причин отклонений и их системное устрание; Исполнение планов по выручке, прибыли, среднему чеку, возвратности гостей и загрузке комплекса; Формирование, защита и контроль исполнения БДР и БДДС; Повышение загрузки комплекса, среднего чека, LTV гостей и продаж дополнительных услуг; Организация прозрачной системы контроля закупок, складов, инвентаризаций, скидок, списаний и сохранности имущества; Автоматизация процессов управления (CRM, программа лояльности, аналитика, видеонаблюдение, контроль доступа и другие цифровые инструменты); Контроль технического состояния комплекса, работы службы эксплуатации, выполнение ППР и сохранности имущества; Подбор, адаптация, обучение, развитие и мотивация сотрудников; Взаимодействие с подрядчиками, представление интересов компании в различных инстанциях Наши ожидания: Любовь к бане, сервису и работе с людьми; Умение работать с P&L, БДР, БДДС, управленческой отчетностью и ключевыми показателями бизнеса; Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности; Уверенное владение iiko, excel, google таблицами. Успешный опыт управления объектами HoReCa, фитнеса, термами, банными комплексами, гостиницами или ресторанными проектами от 3 лет; Условия и преимущества: Возможность стать операционным директором сети : мы планируем масштабироваться (ближайший проект 2026-2027 год); Достойная заработная плата: мы конкурентоспособны на рынке труда; Совокупный доход: оклад + % + KPI; Компенсация аренды жилья (иногородним): согласовывается с финальным кандидатом. Волгоград - отличный город на Волге для жизни с ярким и жарким летом и мягкой зимой! Корпоративная связь; Давайте вместе возрождать культуру русских бань!