Менеджер по закупкам в ресторанную компанию ББ груп

Описание

Ресторанная компания "ББ груп" (рестораны Персонажи, Redwood, Веет) активно растет, за последние 2 года мы открыли еще 4 ресторана различных концепций. Сейчас ищем менеджера по закупкам😄 Мы предлагаем: стабильную работу в компании, с официальным трудоустройством; возможность роста — вертикального и горизонтального; полный пакет заботы: 50% скидки на меню ресторана, бесплатное питание, душевные корпоративы с твоей командой (большие корпоративы всей компании, в летний сезон устраиваем киновторники).​ В твои задачи будет входить: Закупки: Организация закупки товаров по номенклатуре предприятия: продукты, расходные материалы, запчасти. Организация долгосрочного сотрудничества с поставщиками. Отслеживание возможных альтернативных поставщиков. Мониторинг ситуации по скидкам и акциям от поставщиков. Отслеживание рыночных трендов по закупаемым товарам. Мониторинг неэкономических факторов, которые могут повлиять на ситуацию с закупками. Разработка совместно с сотрудниками фирмы долгосрочных планов по закупкам товаров. Разрешение спорных ситуаций с поставщиками, в том числе по возврату товаров несоответствующего качества. Ведение документооборота в своей зоне ответственности. Работа с договорами и документами. Логистика: Организация и контроль доставки товаров и услуг от поставщиков до предприятия. Выбор оптимальных маршрутов и способов доставки, расчёт логистических затрат. Взаимодействие с транспортными компаниями и перевозчиками, контроль сроков и качества доставки. Управление возвратами, пересортицей и претензионной работой по логистике. Координация работы с внутренними подразделениями (склад, кухня, бар, зал) по вопросам приёмки и движения товара. Оптимизация логистических процессов. Условия: гибридный формат работы (4 дня в офисе, 1 день удаленно); график работы 5/2 (9 часов в окне с 8:00 до 20:00 (гибкое начало/окончание)​​​​​​​).​​​​​​​ Мы любим атмосферу, сервис, гостей и тех, кто умеет работать с душой. Нажимай «Откликнуться» — и, возможно, уже через пару дней ты будешь встречать гостей под грузинское солнце! ☀️С тобой свяжется наш HR-менеджер по телефону или WhatsApp.📞 P.S. Не игнорируй незнакомые номера — это можем быть мы 😉