Управляющий рестораном Андерсон

Описание

Мы — управляющая компания, объединяющая лучшие ресторанные проекты Ярославля.За каждым нашим брендом — атмосфера, вкус и люди, которые создают магию. Семейный уют «АндерСона», характер Сибирского ресторана IZI, безупречный сервис премиум-формата КофеМакс — всё это возможно только тогда, когда в команде работают правильные люди. Сейчас мы в поисках Управляющего в наш семейный ресторан АндерСон! Нам нужен управляющий, который станет эталоном гостеприимства и возьмёт на себя развитие заведения: выстроит процессы, сформирует команду менеджеров и обеспечит стабильный рост ключевых показателей. Мы предлагаем: Зарплату от 120 000 до 200 000 ₽ (окончательный размер — по итогам собеседования, с учётом опыта и результатов). Официальное трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничный. Поддержку руководства и команды Привлекательную систему мотивации и корпоративные скидки Корпоративное питание В ваши задачи будет входить: Следить за стабильностью выполнением стандартов вкуса, сервиса, чистоты и безопасности Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль соблюдение стандартов, выполнение финансового плана (прибыль, food cost, labor cost) Укомплектованность и качество персонала Анализ обратной связи от клиентов, предложений для улучшения сервиса; Реализация концепции заведения Мы ждем от вас: Опыт работы управляющим в ресторанном бизнесе; Успешный опыт анализа, оптимизации, внедрения бизнес-процессов в ресторанном бизнесе будет преимуществом; Успешный опыт создания сильных команд; Лидерские качества, системное мышление, экспертность в области гостеприимства.