Повар-универсал

Требования

Обязанности: Приготовление блюд любой сложности. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами Соблюдение санитарно-гигиенических норм; Контроль качества сырой и готовой продукции; Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов; Инвентаризация; Соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка. Четкое и беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства Соблюдение субординации. Требования: Профильное образование Опыт работы не менее 3 лет Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. Знание русской и европейской кухни Опыт работы и умение работать на всех позициях кухни (Заготовочный цех, Х/Ц, Г/Ц, Барбекю / Мангал). Наличие медицинской книжки Наличие собственного автомобиля желательно Энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность Умение работать в команде, готовность к ИНТЕНСИВНОЙ работе Гражданство РФ Грамотная русская речь Условия: Оформление на работу по ТК РФ Выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц ( 75 364 руб. после удержания налога) ДМС после испытательного срока Питание Доставка корпоративным транспортом Форменная одежда